洋葱泡红酒是一种很好的保健良方，可以治疗多种老年常见病，如膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症等。
具体方法是：取洋葱1个，红葡萄 酒400毫升。将洋葱洗净、去皮，切成八等份的半月形，装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，盖好盖，在阴凉处放置6～8天。将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后，洋葱 和汁分装入瓶中，放到冰箱冷藏。每天喝50毫升，年纪大的人每天喝20毫升左右，每天1次。浸过的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释 饮用或将酒加热4～5分钟蒸发酒精后饮用，喜欢甜味的人可再加点蜂蜜。
老人食疗（点击进入具体做法）：
·玉米须饮 ·山楂梨丝 ·菊花鸡丝
·荠菜地栗汤 ·石耳豆腐汤 ·首乌大枣粥
·三宝茶 ·茭白糨 ·绿茶芝麻汤
