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清淡口感 特福芬有机奶粉评测

作者: 张乐 出处:pcbaby 2017-02-27 17:26
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  民以食为天,对小baby来说,自然是食以奶为先了。可以说每位妈妈都会寻找宝宝断奶后要喝的奶粉,然而四海八荒那么大,奶粉品牌那么多,欲寻得合适宝宝的,也并非易事。相比普通奶粉,“有机奶粉”以其更“有机”“天然”飞升奶粉中的“上仙”,近年来备受追捧。本次PCbaby评测室就为大家带来一款有机奶粉——特福芬有机幼儿配方奶粉,来看看它评测结果如何!

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  本次评测的是特福芬(Topfer)有机幼儿配方奶粉3段,特福芬品牌源自德国,从1911年到现在,已是历经106载的百年品牌了。本次我们就从包装、质地、冲调、口感等方面来展开评测,看看是否是你宝宝的菜(liang)呢?

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

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清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  评测方法:

  1、综合奶粉包装的材质和密封方式,判断其密封性。

  2、观察奶粉包装的细节设计是否人性化;体验开取过程的难易程度。

  评测结果:

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  评测室评过上百款奶粉,基本都是以罐装奶粉为主。这次的特福芬有机幼儿配方奶粉是盒装的,纸盒包装能节约能源,纸盒可回收再利用,如此环保倒也符合其有机奶粉的身份。这款特福芬有机幼儿配方奶粉采用绿色主色调设计,盒身印有品牌与产品信息,还清晰可见有机认证的标识。

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  特福芬有机幼儿配方奶粉的包装盒盒顶有易撕设计,底部则标注了生产日期、批号,印有条码,盒身有一面印有中文标签,其余面均为英文。妈妈们可以清晰查看这款奶粉的冲调说明、哺喂量、配料表、营养成分表、贮藏方法及注意事项、厂家信息、含量规格等。

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  拆开纸盒,可看到盒内有两袋奶粉、1个红色的勺子。盒内采用两个铝塑密封袋分装,袋内充满了保护气体,每袋300g,依次使用,可以降低奶粉暴露在空气中的几率,使营养成分不易流失。但相对罐装奶粉,这种盒装也存在一些不足的地方,比如抗挤压性不够,勺子不好安放容易丢失、勺取奶粉不如罐装方便等。

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  剪开铝塑袋,即可取用奶粉了,使用完毕后,还可以用胶条封住开口处,防止受潮。胶条设计倒是为它加分不少,方便又实用。

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清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  评测方法:

  1、观察是否有刮口,用刮口刮取奶粉是否平整,刮口是否方便使用。

  2、观察勺子是否有防污染设计,拿取、存放是否方便。

  3、勺取奶粉,看奶粉是否容易倒出。

  评测结果:

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  特福芬有机幼儿配方奶粉的勺子为红色不透明粉勺,底部没有气孔,勺柄较长,勺柄上有LOGO,根据包装说明所示,一平勺奶粉约为4.9g。勺子也没有防污设计,用完了妈妈们需要妥善保存哦!

 

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  特福芬有机幼儿配方奶粉由于是纸盒袋装,没有刮口,所以取用一平勺奶粉需借助外物刮平,或者靠手抖一抖抖平,或者在塑料袋内壁刮平,总的来说获取一平勺还是稍有难度的。倒出粉后,可以看出勺子底部、侧面、勺柄处均有轻微粘粉现象,不利于精确量取。

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清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  评测方法:

  1、取一勺奶粉倒在评测器皿上,闻其气味,观察奶粉色泽。

  2、在自然光线下观察其细腻及干燥度,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。

  评测结果:

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  取一勺特福芬有机幼儿配方奶粉倒在评测器皿上,可见奶粉呈乳黄色,中间有一些深色小颗粒,奶粉粉质比较细腻。凑近闻,可闻到奶粉有一股淡淡的奶香味,比较自然。取少许奶粉于指间摩擦,感受粉质细腻,不过干燥度一般,可能跟它的湿法工艺有关。

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清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  评测方法:

  1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

  2、倒出奶液,观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

  评测结果:

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  根据特福芬有机幼儿配方奶粉的冲调说明,6平勺粉对应180ml温开,测试时我们按照比例,取120ml的50℃的温水+4平勺奶粉,并水平摇晃溶解。

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  摇晃了约3分钟,发现奶粉有轻微挂壁现象,奶液表面无未溶结团,瓶底却有较多未溶物;将奶液通过滤筛倒出,瓶内有较多残留(挂壁)现象。

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  之前冲调好液体后瓶底可见的未溶物通过过滤残留到了滤筛上,其中,未溶物大部分为深色颗粒,小部分为未溶解的奶粉小结团。颗粒物可能是由于其配方中添加的水果粉,不过这些未溶解的颗粒物可能会影响口感哦。

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清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  评测方法:

  按照官方推荐冲调比例冲调好奶粉后试饮,并描述奶粉口感。

  评测结果:

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  编辑根据官方冲调比例再次冲调了一杯,进行试饮。这款奶粉闻起来有淡淡的奶香,没有腥味,没有其他异味,喝起来口感十分清淡,不过略有颗粒感。但总的来说还是不错的,入口清香,耐回味。

清淡口感 特福芬有机奶粉评测

  通过前面几项的测试,特福芬有机幼儿配方奶粉纸盒包装虽然不如罐装奶粉那般抗挤压,但胜在环保便利,且分袋封装可较好地保护奶粉不受潮;粉勺设计不够理想,容易沾粉,不利于精确量取,而且无处安放;粉质细腻,干燥度一般,添加有深色颗粒物(水果粉);冲调性一般,没有想象中的好溶解;口感不错,十分清淡,不过略有颗粒感。不过相比起有机奶粉从奶源到生产全程有机的特色,这些不足也都不算什么了,妈妈们根据自己的需要进行选择吧:)

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