英氏VS多美滋 追溯体验对比评测

　　许多父母都很关心，奶粉是如何从牧场到餐桌的，每个环节是否都安全规范、无懈可击？有了可追溯系统，你便可以轻松知晓奶粉的“前世今生”了！本次PCbaby评测编辑为大家带来两个奶粉追溯平台——英氏奶粉追溯和多美滋奶粉追溯的体验，它们是国内目前奶粉行业相对完善的可追溯系统，来看看它们的追溯体验如何吧！

　　用于追溯体验的奶粉产品信息：

　　英氏思美悦较大婴儿配方奶粉

　　物流码：0002215111842498

　　积分码：9040848479705110332920

　　原产国：丹麦

　　罐底标注：

　　MFG 22 01 2014

　　EXP 22 01 2016

　　934020071 04：30 002 M165

　　多美滋优阶幼儿配方奶粉

　　罐底标注：

　　2H3161 /20130610-2349-B3

　　159232315031091

　　追溯体验日期：2014/09/01-2014/09/03

　　点击查看相关图片：

　　英氏PC端追溯体验（0002215111842498）图

　　英氏手机端追溯体验（0002215111842498）图

　　多美滋PC端追溯体验（2H3161）图

　　多美滋手机端追溯体验（2H3161）图

　　注：本评测结果仅对当前日期、当前产品的体验测试有效。

　　本次PCbaby将从追溯内容、追溯便利性、追溯体验、追溯拓展性等方面来一一体验，一起来看看英氏/多美滋的追溯系统表现如何吧。

　　追溯系统不仅仅是帮助消费者把握产品来源与去向的一种技术，更是食品质量管理和危机控制中的一个重要武器。那么追溯系统究竟可以追溯些什么信息？所追溯到的信息是否全面、详细呢？我们就以下信息对两个奶粉的追溯体验进行对比。

　　评测要点：

　　1、产品信息：是否体现原产国、生产地址、生产日期、保质期、营养成分、注意事项等。

　　2、牧场奶源：是否能体现来自哪个牧场、奶牛生长环境、挤奶收奶日期等。

　　3、生产加工：是否能追溯到奶粉由哪个生产厂、生产车间、生产线、生产日期、生产注册号等信息。

　　4、出入境信息：是否能追溯到奶粉何时何地出入境，以及相关的批文编号、各项检验合格证等信息。

　　5、流向信息：是否能追溯到消费者所购奶粉售自何渠道、何时、何地等信息。

　　评测结果：

　　1、追溯信息归类。

　　英氏追溯系统分为6部分：产品身份证、优质牧场奶源、生产原罐原装、严控丹麦出镜、严格中国入关、国内销售透明。多美滋的追溯则包含4部分：奶源、原料、生产、检验。从设置部分比较，英氏增加了流向追溯部分。

　　2、产品信息。

　　英氏追溯系统第一步是产品身份证，展现了产品的溯源码、产品名称、段数、规格、零售价以及原产国等信息。多美滋的则在“奶源”部分标注了所购买的奶粉名称，以及100%全进口奶源。

　　3、牧场奶源。

　　英氏的追溯系统可追溯到奶源地丹麦奥胡斯和具体的采奶时间：2014年1月20日，并配有奶源地、奶牛生长情况的实地视频及图片介绍，内容详实且多角度呈现。多美滋的追溯系统可查到奶源为“100%全进口奶源”，但未注明具体奶源地，不过增加了一项原料溯源，可以追溯原料的检测项目及放行员工。

　　4、生产信息。

　　英氏追溯系统的生产信息可追溯到灌装的工厂与日期，同时将全自动生产过程通过视频与图片进行实景展现。多美滋能追溯到生产日期、生产工厂及生产线，配有图片介绍。

　　5、出入境信息。

　　英氏追溯系统在“严控丹麦出境”环节附上丹麦王国向中华人民共和国出口牛奶及奶制品的卫生证书，可以查询到所购买的该罐奶粉是由丹麦食品管理局批准并认可的工厂生产，且加工、包装、仓储及运输过程均在其监督下进行。而在“严格中国入关”环节则附上了中国出入境检验检疫卫生证书，能追溯到具体的入关日期（2014年3月20日）、产地、目的地、批号、规格、数量生产日期，且相关证书及具体数据均可查看详细大图。

图为英氏在“严控丹麦入境”环节点击“出口卫生证书”后弹出界面。

　　多美滋追溯系统能查询到检测日期，并附上了国家标准项目以及多美滋定期追踪的项目检测，能查看到各项目名称，但无具体检测的数据。这可能跟编辑追溯的奶粉有关，2H3161是奶源进口的奶粉，但生产罐装却是在国内。编辑用多美滋追溯系统的体验批号查询，所追溯产品为进口奶粉（多美滋进口精确盈养+幼儿配方奶粉），页面罗列了出境、运输、入境的信息，可查询爱尔兰原产地证书、爱尔兰卫生证书、发货地、目的地、发货产品批号、成品标准及入境货物检验检疫证明编号。

　　6、流向信息。

　　英氏追溯系统可查询到国内销售和产品流向情况，主要包括产品发货日期、销售门店以及购买者。这里需要解释一下，在购买产品并成功积分后溯源码才会自动与积分码进行关联，从而追溯到该罐奶粉是几月几日到哪位购买者手中。追溯界面显示的购买日期是消费者成功积分的日期。也就是说，只要购买之后进行及时积分，即可立刻查询到该罐奶粉的具体流向。有了流向信息追溯环节，整个追溯系统真正完成了“从牧场到餐桌”的全过程追溯。

　　多美滋追溯系统未体现流向追溯。

　　本轮点评：

　　追溯一般包括两个途径：一种是源头追溯，即从牧场、奶源、加工地、出入境信息，这种方法主要用于查找质量问题的原因，确定产品的原产地和特征;另一种是流向追溯，即产品的销售与流向信息，这样万一产品发现了问题，可以确定流向，便于及时对问题产品进行处理。

　　从以上各项追溯信息的比较可看出，英氏的追溯系统所追溯的内容涵盖了源头信息与流向信息，消费者可清楚知晓奶粉各环节的情况，厂家也能掌握产品流向，进而提升渠道服务保障的能力，进一步提升消费者的满意度。

　　多美滋的追溯系统根据奶源、原料、生产、检验四步呈现，详细展现了检验人员、生产线、具体的时间、产地证明等内容，但目前无法实现流向追溯。

　　所以在此环节对比上，英氏更胜一筹。

　　评测方法：

　　1、体验在PC端进行追溯的步骤与便利性。

　　2、体验在移动端进行追溯的步骤与便利性。

　　评测结果：

　　1、PC端的使用便利性。

　　英氏追溯系统主界面，只需输入16位的溯源码，点击“开始追溯”，即会跳转至追溯结果的页面。若未购买英氏产品，可使用体验溯源码追溯。

　　这里有一个小小的不足，即页面提示的是“溯源码”，而奶粉罐本身无“溯源码”字样，罐盖处16位的“物流码”即是用于追溯的溯源码。建议英氏将两处的名词进行统一。

　　多美滋的追溯系统界面，也是输入产品批号，点击“开始追溯”，即可进行溯源。在输入框的下方，列有“如何找到批号”“常见问题解答”和“产品信息查询”，点出有对应的内容提示，如下面这个弹窗：

　　如何找到用于追溯的产品批号，弹窗图文并茂地进行了描述，便于追溯者使用。目前多美滋根据产品系列不同，也有两种不同位数的产品批号，不同批号追溯到的信息内容略有差异。

　　从PC端对两个追溯系统的体验情况来看，英氏追溯系统响应快，不过“溯源码”与罐身“物流码”存在名词差异，不够直观;多美滋采用宽屏设计，且载入时有动画效果，页面打开速度稍慢，但设计的寻找产品批号等提示比较人性化。

　　2、移动端的使用便利性。

　　英氏在奶粉罐罐盖中心，贴有产品的物流码、二维码等，并有明确的文字指引“手机扫描二维码，追溯英氏好品质”，扫描成功后，会立即跳转至英氏追溯平台的页面，六个环节跟PC端相同，你可以自主选择想要追溯的内容。从扫码到追溯到结果，10秒钟即可，不需要额外输入其他任何信息。

　　多美滋在移动端的追溯要相对麻烦一些。多美滋奶粉罐身并无提示与引导，编辑先进入多美滋官网，首先需要关注多美滋1000日计划的微信，添加成功后，需要找到“新妈贴心问”，再找到“产品透明追溯”，随后点击“开始追溯”按钮进入追溯页面，然后再在追溯页面输入产品批号，输入完后再点击“开始追溯”，方能查询到结果。整个过程耗时较长，从关注多美滋官方微信到刷出扫码结果，约60秒左右。

　　本轮点评：

　　PC端的追溯系统，英氏溯源码略长（16位），罐身标称与追溯页面存在名词差异，但页面加载速度快;多美滋页面速度稍慢，但输入批号短（6位或8位），页面简洁，有详细的指引。对于初次使用追溯系统的用户而言，PC端追溯便利性，多美滋略胜一筹。

　　移动端的追溯，英氏非常方便快捷，只需扫码即可马上查询到追溯结果。多美滋则步骤较多，相对繁冗，而且一定需要关注官方微信，否则无法进行追溯。移动端追溯便利性，英氏略胜一筹。

　　评测方法：

　　1、PC端进行追溯时的体验（信息呈现是否直观，交互体验是否优秀等）。

　　2、移动端进行追溯时的体验。

　　评测结果：

　　1、PC端追溯体验。

　　英氏的追溯结果页面采用英氏惯用的蓝色底，底部有牧场奶牛图。追溯的6大环节内容分别有独立的小版块对应，每个小版块中有产品的追溯信息（用绿色文字体现）、简要文字说明（半透明色块+蓝色文字）、相关配图作为版块底图，并配有视频、图片、相关证书，可以通过点击按钮一一查阅，其内容多以弹框形式出现。内容丰富，铺排有序，图文并茂，很直观。

　　多美滋的追溯结果页面，采用红白为主色调，页面清爽，追溯信息也按各部分划分独立版块，追溯信息用金色的小边框突出显示，各部分也配有简单的文字介绍。多美滋的配图较小，都在半个心型框内，最后一步检验项目可点击查看详情，弹框设计简洁。

　　2、移动端追溯体验。

　　英氏的移动端体验，除了前面提到的非常方便之外，不仅所追溯的信息量与PC端一样丰富，而且界面也比PC端更清爽。在主界面直观展现6个环节，每个环节分屏显示。消费者可以从第一个环节开始，也可以选自己最关心的环节。每一环节的内容，产品信息、相关图片、视频一应俱全，而且有上一环节、下一环节的提示。图片、相关证书点击可放大查看，视频也是点击可播放。内容多而有序，表现形式多样，信息展现非常直观。

　　多美滋的移动端追溯界面，其结果界面与PC端并无二致，结果在一个页面显示，在查阅时，消费者需要耐心地一个个环节往下拉，不太方便。但整体来说，界面简洁清新，重要信息一目了然。

　　本轮点评：

　　PC端追溯界面，英氏信息丰富，图文并茂，还配有视频，消费者能更直观地了解到奶粉从生产到手中的各过程;多美滋的页面简洁清晰，但配图略显单薄，以体现结果为主，消费者可能无法直观地了解产品生产的更多信息。

　　移动端追溯界面，英氏的做得比PC端更精致，每个阶段分步显示，辅以图文、视频结合，丰富多样，体验更直观;多美滋的则略显粗糙，与PC端的设计基本相同，没有根据移动端的特点进行特别设计。

　　评测方法：

　　1、体验追溯系统是否能追溯其他产品（如米粉、营养品、辅食等）;

　　2、体验追溯系统是否能回溯去年（或更久时间）生产的产品。

　　评测结果：

　　从上表可知，英氏追溯系统拓展性很不错，可追溯的渠道众多，而且除了奶粉产品外，英氏的米粉产品也可以追溯了。

　　借助米粉全程透明追溯系统，所有生产日期为2014年5月20日后的英氏米粉，用手机扫描包装上的二维码，即可实现该产品原辅材料、生产工艺、出厂质检、国内销售的全程透明追溯。

　　在英氏米粉的追溯系统中，消费者可追溯到米粉中所使用的大米、益生菌、益生元、DHA、ARA等原辅材料，其产地、生产日期、质检报告等相关信息，也能查询到该批次米粉的质检过程和品质合格证书。通过米粉追溯系统，还可以验证所购米粉是否是英氏原厂原装的。

　　英氏追溯系统的最早回溯时间，奶粉可追溯到2013年1月1日生产的产品，米粉则可追溯到2014年5月20日以后生产的产品。

　　多美滋的产品追溯系统可查询：多美滋精确盈养™系列经典版、多美滋精确盈养™+系列进口版，以及2013年1月1日（含）起生产的所有优阶及优衡多营养系列（婴儿液体配方奶，专业配方系列除外）。

　　拓展性：可追溯多美滋旗下的4大奶粉系列，未拓展到液态奶和专业配方系列。目前追溯渠道主要有官网和官方微信2种。

　　回溯时间：最早可追溯到2013年1月1日生产的产品。

　　本轮点评：

　　英氏的追溯系统拓展性佳，目前已应用到英氏的奶粉和米粉系列;多美滋则暂时只能追溯到4个奶粉系列，未拓展到液态奶和专业配方系列。

　　英氏和多美滋均能最早追溯到2013年1月1日生产的产品。

　　通过以上环节的对比体验，想必大家对可追溯系统也有了一定的了解。从本次对比体验来看，英氏的追溯系统可追溯的有效信息多;展现方式丰富多样;过程清晰有序;虽然PC端的追溯系统，罐身标称与追溯页面存在名词差异，不够直观，但是整个追溯过程配有相关的图片、视频，让消费者在追溯时能更直观地感受到产品各个环节;尤值称道的是移动端，扫码即可追溯，10秒可知结果，方便快捷，界面体验佳。最后，英氏还成功地将追溯系统从奶粉拓展到了米粉，拓展性佳。

　　多美滋追溯系统根据产品不同、批号位数不同，会显示不同的追溯结果（环节），且PC端页面清爽，追溯信息也按各部分划分独立版块，也配有简单的文字介绍，但是相对来说可追溯的有效信息量略显单薄，展现方式是以文字为主，辅以少量图片或表格说明，界面相对而言比较简洁，但移动端的追溯使用起来稍显麻烦。

　　产品可追溯，是一种技术，也是一种态度。我们希望越来越多的产品能做到全程透明可追溯，让消费者更安心更放心！