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安全第一 解密4种奶粉生产模式

国产原料国内生产

国产原料国内生产

  特点:在国内建有奶源基地

  绝大部分的中国奶粉企业都属于这一类生产模式,它们都在国内建立奶源基地和生产工厂。具备自控奶源,一方面可以节省运输成本,控制成品价格;另一方面,从原奶到成品一线生产,有管理良好的牧场作为稳定奶源,能更好地管控和保障成品质量。伊利配方奶粉便是其中之一,伊利集团拥有新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等奶源基地,原料和生产都是在国内一线完成。

  正因为有这样的好处,也不乏国外品牌奶粉商在中国内地投资设厂、建奶源基地。像食品巨头雀巢集团就在黑龙江建立了生产工厂,在国内有两个主要的奶源基地——黑龙江双城(奶粉奶源)和青岛莱西(液态奶生产),其普装系列的力多精和能多健就是在黑龙江工厂生产,采用当地奶源;而其中DHA是采用瑞士进口的,其余成分配料都在国内采购。

  由于临近奶源基地,因此这类配方奶粉多采用湿法工艺进行生产,从配料上就能看出来:生鲜乳或脱脂乳,基础原料是液态奶。

来源:pcbaby2013-08-01 00:06:00
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