冬至吃饺子不冻耳？饺子吃法有讲究

　　冬至吃饺子的酱料吃法

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　　北方吃饺子习惯蘸点醋、酱油或者辣椒，为什么呢？冬至吃饺子蘸哪种酱料会更好呢？饺子蘸酱料多是为了口味问题。冬至吃饺子蘸什么酱料？小编推荐醋。

　　醋有着良好的养生功效，既可以帮助降血脂、降血压，也可以起到调味、解腻的作用。不过有胃病的人，如胃酸过多的人则不适合吃醋。当然也有些人喜欢蘸着辣椒油、辣椒酱吃，这类是属于驱寒类的食材，能够刺激发热，只是毕竟是属于辛辣刺激的食物，还是少吃为妙，生蒜吃饺子也是同理。而酱油等则容易摄入过多的盐分，盐中含有大量的钠，冬天排汗少，摄入的钠不能通过排汗系统及时排除，不利于心脑血管和肾脏健康，因此，吃饺子的酱料吃法也是很有讲究的。