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孕妇可以吃白菜吗

  白菜是我们日常饮食中最常见的蔬菜之一,白菜的价格便宜、味道鲜美、水分充足、营养丰富,因此备受人们的喜爱。女性怀孕后要增加蔬菜的摄入量,多补充维生素和膳食纤维,可以促进胎儿发育,还可以预防和缓解便秘。那么,孕妇可以吃白菜吗?

孕妇可以吃白菜吗

  孕妇可以吃白菜。白菜含有丰富的营养,无论是对孕妇的身体健康,还是胎儿的生长发育都有一定的好处。

  白菜含有丰富的维生素。女性怀孕之后抵抗力会下降,而且容易焦躁紧张。白菜主要含有丰富的维生素B1和维生素B6,孕妇吃白菜对缓解紧张情绪以及改善孕妇的抵抗力都有帮助。

  孕妇在妊娠期间由于体内激素水平的增加,导致胃肠道的蠕动减慢,食物在大肠中停留的时间变长,大肠内的水分被重吸收,从而使粪便变得干结,不易被排出,导致便秘。白菜当中含有许多的粗纤维,这种物质可以增加胃肠道的蠕动,促进排便,使便秘得到改善。

  此外,白菜还有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,常吃有助于增强孕妇免疫力。同时,白菜中丰富的维生素可以起到很好的护肤和养颜的效果,可以促进人体对动物蛋白的吸收。但白菜属于寒凉的食物,孕妇也不宜多吃,适量的吃就可以了。

  孕妇吃白菜最好吃炒白菜和煮白菜,腌制白菜要少吃。虽然白菜营养成分很高,但是白菜经过腌制之后营养成分就会下降,同时还含有致癌物质,这对抵抗力低下的胎儿是不利的,所以孕妇在吃白菜的时候尽量远离腌制白菜,其他的腌制食品同样也要远离。

白菜的作用与功效

  1. 润畅通便。因为白菜中富含大量的粗纤维,这种粗纤维可以增加我们胃肠道的蠕动,减少食物在体内的滞留时间,帮助食物更快的消化、吸收和排泄,有利于防止因大便干结引起的便秘,从而也减少了肠癌的发生率。

  2. 利尿消肿。白菜中除了含有维生素外还富含许多矿物质,比如钾,钾是一种可以保钠排水的物质,中医上也把这种功效称为:消食下气,利大小便,意思是常食白菜可以排除掉人体中多余的水份。

  3. 清热去火。白菜中含有的核黄素和维生素能够清除体内的热毒,预防多种上火的症状,对口腔溃疡、咽喉肿痛等现象具有很好的缓解作用。

  4. 美容护肤。白菜中含有丰富的水分与维生素C与维生素E,所以白菜除了能能帮助补充流失的水分之外,维生素还能预防色素沉淀,美容养颜,同时能能提高皮肤的免疫力,降低秋冬季节的寒风对皮肤的伤害。

来源:pcbaby2022-05-06 11:41:42
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