孕妇可以吃紫菜吗

　　紫菜是很常见的一种蔬菜，它是生长在海中的藻类产品。紫菜中含有的营养价值是非常高的，其中蛋白质的含量会比海带中含有的价值更高。所以很多人在平时生活中都会吃一些紫菜，而且紫菜的制作方法是有很多种的，那么孕妇可以吃紫菜吗?

孕妇可以吃紫菜吗

　　孕妇可以适量吃紫菜，紫菜是一种海洋植物，生长在比较靠海岸的海水的岩石中，颜色为紫色或褐绿色。紫菜味道鲜美，蛋白质含量高，而且质量好，同时还含有氨基酸和大量的呈味氨基酸，紫菜里面的维生素A、B、C和碘、钙、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富。紫菜还有降胆固醇、预防动脉硬化的作用，紫菜偏寒性，煮汤、凉拌都可以。孕妇可以适当吃紫菜，除少部分会过敏的准妈妈都可以吃。紫菜营养丰富，含有多种维生素，还是补碘的好帮手，对孕妈和宝宝都有好处，不要过量就行，特别是消化不好、体虚的人要少吃。

　　紫菜是海产品，因颜色为褐绿色晒干后为紫色，所以被称为紫菜。紫菜蛋白质含量较高，味道鲜美，同时其含有的维生素A，B，C和碘，钙，磷，锰，锌，铁，铜等元素也非常丰富。紫菜有降低胆固醇，预防粥样动脉硬化的功效。这种食材烹饪制作也比较方便，其食用方式煮汤和凉拌均可。

　　由于紫菜其所含有的营养物质丰富，所以孕妇可以适量的吃紫菜，一般并不会对于孕期有不影响。而孕妇吃紫菜，建议可以做成紫菜蛋花汤来食用，此时期不建议采取凉拌食用方式。此外有一点也需要注意，因为有一些孕期女性是属于过敏体质，所以若有对水产品过敏现象的孕妇，则需要慎吃紫。此外紫菜也属于偏寒性的食物，所以孕妇有肠胃功能不好，消化不良和体质虚弱时，则紫菜需适量少吃或者不吃。

适合孕妇食用的一些紫菜食谱

　　紫菜文蛤肉汤：材料：紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许。做法：1、先将紫菜洗干净了，然后将文蛤肉、猪瘦肉洗干净，猪瘦肉可以切成片，是要用生油、生抽、生粉进行腌制一会。2、起油镬爆香姜，下肉片稍炒，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火约10分钟，下文蛤、紫菜滚约5分钟，下盐便可。

　　功效：紫菜是含有丰富的胆碱和钙、铁，是可以很好的增强记忆力，而且对于促进宝宝骨骼的发育和牙齿的生长是有好呢和的作用。孕妇食用这款紫菜汤能够补充身体营养，对于治疗治疗妇幼贫血是有显著的效果。

　　紫菜滚鸡丝羹：材料：紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片。(生粉、生油各1汤匙作腌料)。做法：1、紫菜置镬中烘片刻铲起，浸泡软后洗净，揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净，切丝，加腌料腌片刻。2、起油镬爆姜，加水1250毫升(5碗量)，下冬菇滚后，下紫菜和鸡丝，3、上面的食材在滚熟后，加入4汤匙粟粉，然后搅拌均匀成芡汁，最后加入适量的盐就是可以食用了。

　　功效：孕妇食用紫菜能够很好的预防骨质疏松，可以促进身体内的红血球和血色素的增加，对于维持身体各项功能的正常也是有非常重要的作用，孕妇食用这款菜肴能够很好的强壮身体，为生产打好基础。