面条在我们的日常生活中是比较常见的一种主食之一,生活中有很多朋友都很喜欢吃面条。面条的做法有很多,不过要想做出好吃的面条也是有一定的技巧的。那么,面条怎么做好吃呢?下面就由小编来为大家详细的介绍一下吧。
一:西红柿鸡蛋面:材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会; 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
二:阳春面:材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法:1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。
面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。
家长为8个月的宝宝制作面条,应该根据月龄制作一些辅食给宝宝吃,面条就不错,但是添加面条最好由软到硬,这样能锻炼宝宝对食物的咀嚼能力。当宝宝成长到7个月,家长就能选择珍珠面、粒粒面喂宝宝吃,到了8-9个月可以尝试面片、面条以及蝴蝶面。
首先,妈妈给宝宝做萝卜面也是可以的。食材需要的不多,一个胡萝卜,少许面粉,一个鸡蛋,少量盐。把胡萝卜先榨汁,然后将面粉还有鸡蛋一起打进去,与平时和面一样,等面醒好了之后,擀成薄片,切成宝宝喜欢的形状就可以了。
妈妈可以给宝宝做南瓜面,把南瓜直接蒸熟,打成碎泥然后与面和在一起,里面能加鸡蛋,做法其实与胡萝卜面的方法基本上差不多。妈妈为宝宝做的面条煮的时候需要煮的稍微长一点,宝宝吃了这样的面条身体才容易消化。
为了预防小孩视力的问题,家长要注意培养小孩正确的用眼习惯,要注意用眼的时间,一般看电脑或看书一个钟头最好让眼睛休息5-10分钟,多参加户外的一些活动。
副主任医师 广东省中医院
现在教你做一个美味的关于鹅蛋的汤。你需要准备鹅蛋(1枚)、泡发香菇(3朵)、枸杞子(适量)、温水(适量)、冰糖(适量)以及蒸锅。操作的步骤如下:1、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;2、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;3、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;4、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。一款鲜美的汤就完成啦。而且此汤最适合寒冷季节进补!可是很不错的喔!
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...