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海鲜面条的家常做法

  在生活当中有很多人都很喜欢吃海鲜,特别是在一些沿海城市海鲜面也是很受欢迎的。但是外面卖的海鲜面条价格比较昂贵,所以不如自己在家做一碗海鲜面条,海鲜面条相比于清汤面条来说更加鲜美。那么,海鲜面条的家常做法有哪些呢?

海鲜面条的家常做法

  做法一

  材料:荞麦挂面100克,菠菜1把,大虾4个,蟹棒2个,蚝油适量,盐适量,香油适量。

  1. 首先把菠菜用开水焯烫一下,然后过凉捞出备用;

  2. 两个蟹棒切块,大虾是熟的,剥去虾皮,只用虾仁;

  3. 锅内先加水,直接放入蟹棒煮,让蟹棒和水一起煮开;

  4. 然后放入荞麦挂面,汤水和面条的量自己把握好,喜欢喝汤的就多放点水,反之少放点;

  5. 把锅再次烧开后,放入菠菜和虾仁,这时候直接放入蚝油,一点盐调味;

  6. 最后再次烧开,煮一分钟,面条熟了就放入葱花和香油断火即可。

  做法二

  材料:螺旋面130克,酱油15克,蚝油10克,洋葱半个,清水大半碗,花蛤酱3大勺,食用油适量

  1.先将洋葱切碎,螺旋面冷水下锅,加入少许的油,大火煮8分钟。

  2.8分钟后,捞出螺旋面看一看,中心还有一点点白就可以了。

  3.另起一锅,锅里下油,放入洋葱碎爆炒变软,等到洋葱碎变软后,转小火,倒入酱油和蚝油翻炒均匀。

  4.往锅里倒入大半碗清水,转大火煮沸,试一下咸淡。

  5.将螺旋面倒入锅里,翻炒均匀,让螺旋面都沾满酱汁,再倒入花蛤酱翻炒,看到酱汁开始浓稠就可以出锅了!

怀孕初期能不能吃海鲜

  怀孕初期对整个孕期来说非常关键,此时胚胎的状况不稳定,流产可能随时发生。此阶段最好不要吃海鲜,因为海鲜的性质比较寒,孕妇食用之后会导致子宫收缩,那就很容易有流产风险。因此在孕早期的时候,孕妇一定要远离海鲜,避免给胎儿的健康带来威胁。

  而且海鲜属于易变质的食物,在水产市场很难买到真正新鲜的海鲜。如果孕妇食用了变质的海鲜,那就会给肠胃健康带来危害,导致孕妇出现腹泻、呕吐等,严重的还会导致中毒症状。

  在怀孕初期的时候,孕妇更适合吃一些富含维生素e的食物,比如坚果类的核桃、榛子、开心果等,还有黄豆类的豆腐、豆腐丝、豆浆等等。这些食物都可以促使孕妇的身体分泌更多的孕酮,而孕酮这种激素可以抑制子宫的兴奋性,有预防流产的功效。

来源:pcbaby2021-12-31 13:12:16
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