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汤面条家常的做法

  在炎热的夏天大家都很喜欢吃爽口的凉拌面,而在寒冷的冬天更想来一碗热乎乎的汤面条。这不是忙碌了一天之后,晚上也没有太多的时间去做饭。这时候就可以煮一碗简单的汤面条,既能填饱肚子,还能暖身。那么,汤面条家常的做法有哪些呢?

汤面条家常的做法

  一、葱花面

  食材:葱花、香油或者猪油1勺、生抽2勺

  做法:

  1、锅里烧开水,放入面条,煮至熟。

  2、烧水煮面的过程中,准备好一个小碗,里面加一勺葱花、一勺香油或者猪油,2勺生抽,然后加一些热面汤进去,搅拌均匀,成汤汁。

  3、面碗里捞入煮好的面条,淋上汤汁,再根据情况加些面汤,搅拌均匀即可开吃。

  二、荞麦面

  食材:荞麦面1把、煮鸡蛋1个、即食海苔1片、黄瓜1节、熟白芝麻少许、大蒜2颗、调味汁

  做法:

  1.取一小碗,半碗矿泉水,倒入蒜末(2瓣),1勺香醋,半勺盐、半勺酱油、半勺糖、半勺辣椒、红油,混合均匀成调料汁。

  2.准备好黄瓜丝,白芝麻,海苔碎,鸡蛋对半切开。

  3.荞麦面入开水锅煮3分钟,捞起后放入凉开水中。

  4.沥干的面条放入调料碗中拌匀,放上鸡蛋,海苔碎,黄瓜丝和白芝麻即可。

  三、糊涂面

  1、准备配菜,豆芽、香芹、胡萝卜丝、花生碎。再调面糊,2勺玉米面或普通面粉,1大勺花生酱(可不放),半碗清水,调成比牛奶稍稠的糊状。

  2、热油爆香葱蒜,放入配菜炒软。

  3、再加入适量清水烧开,放入面条煮至8分熟。倒入适量面糊,搅拌均匀煮开。最后放入芹菜叶烫一下。爱喝稠的就多放点面糊,爱喝稀的就少放点。

  4、出锅前加入盐、生抽、香味,进行调味。香浓美味,营养解馋的糊涂面就做好了。

宝宝感冒做什么粥吃

  1. 百合枸杞小米粥。百合有着清燥止咳,安神平心的功效,最主要百合中包含了淀粉,胡萝卜素,还有各种的维生素,让宝宝使食用了之后可以补充营养,而枸杞的保健作用更是非常出众,枸杞和百合搭配是最好的食物搭档,当出现流鼻涕症状,是由于感染而引起身体中的系统会造成影响,小米又是能够调节消化系统的食物,百合枸杞小米粥是最适合宝宝服用的。

  2. 胡萝卜粳米粥。胡萝卜中的营养元素是非常丰富的,含有了大量的维生素a和胡萝卜素,宝宝的抵抗力能够得到增强,而粳米的营养又是比普通的大米更加丰富,在吃胡萝卜粳米粥时,宝宝咳嗽痰多,感冒流鼻涕的症状会得到缓解。

  3. 肉丸鸡汤粥。使用鸡肉做成丸子,把丸子放在锅中加入葱花爆炒,炒到表面熟透之后,在加入鸡汤和粳米煮熟,加入食用盐调味,这种粥食用起来营养丰富,能够让宝宝的抵抗力提高,最主要能够让感冒的症状得到恢复。

来源:pcbaby2021-12-31 13:11:48
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