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肉泥怎么做好吃呢

  肉泥是宝宝辅食中比较常见的一种,肉泥是由新鲜的肉加工制作而成的,虽然肉泥看上去很简单,但是如果手法不对或者的是烹饪的方法不对,做出来的肉泥也会比较硬,不好吃。那么,肉泥怎么做好吃呢?下面让我们一起来了解下吧。

肉泥怎么做好吃呢

  鸡蛋肉泥。将鸡蛋和肉泥在碗里搅拌均匀,加入酱油和糖。加水搅拌均匀,放入蒸锅蒸30分钟即可。蒜末肉泥烤茄子茄子洗净放入烤箱165度,烤15分钟。蒜末姜末加入耗油生抽。爆香蒜末搅拌均匀备用。肉泥中加入适量的料酒、盐和白胡椒粉拌匀。茄子一切为二。把蒜末猪肉铺在茄子上。放入烤箱200度烤25分钟,直到肉软烂。

  肉泥土豆泥。土豆切小片,瘦肉切沫。水烧开,土豆片放进去煮熟,起锅前放盐煮土豆的时候将肉泥用酱油和生粉腌上,煮熟的土豆捞起来压成泥。葱姜蒜加入油锅,再放入肉泥煸炒至熟,再加水煮,起锅前加盐。肉末汤烧好后,直接淋到土豆泥上,撒上葱花就可以了。

  肝泥肉泥的做法: 原材料: 牛肝或牛肝菌、鸡肝50克,猪瘦肉50克,盐少量。将肝和生猪肉清洗,去筋,放到菜板上,用不锈钢板汤勺按同一方向以平衡的能量刮,做成肝泥、猪肉泥。将肝泥和猪肉泥放进碗内,添加少量凉水和少量盐搅拌(不放盐也可),上笼煮熟就可以服用。肝泥和猪肉泥还可以不蒸,放到粥中通米一起煮开,合适大点的少年儿童服用。

辅食胡萝卜泥怎么做

  胡萝卜洗净,去皮,切片,放锅上码匀,开始蒸,一直蒸到能用筷子穿透即可。然后把胡萝卜片取出来,盛碗中,用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥,并放入适量盐和香油调味,搅拌均匀。把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了。

  如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。

来源:pcbaby2021-12-08 18:09:30
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