焖面条怎么做好吃

　　不知道大家有没有听说过焖面条这道菜，在北方地区非常常见，焖面条是通过用焖的方式把面条做熟的。著名的作家赵树理就是焖焖面条的狂热爱好着，不知道大家喜不喜欢吃焖面条呢?不如来一起做做试试看吧。那么，焖面条怎么做才好吃呢?

焖面条怎么做好吃

　　一、五花肉焖面

　　1.准备豆角、五花肉、新鲜面条

　　2.豆角清洗干净掰成寸段

　　3.五花肉清水浸泡，泡出血水，洗净切厚片

　　4.热锅凉油，倒入五花肉滑炒，炒出肥肉的油脂

　　5.倒入葱姜蒜、辣椒爆香，加入1勺老抽、1勺生抽上色，酱油加到这个色泽最合适，喜欢深一点的多放一点，看个人喜好。

　　6.放入豆角翻炒

　　7.加水没过豆角，加入1勺盐、1勺酱油、1勺料酒、1勺蚝油、少许白糖提味;煮开后转中火炖至3分钟。

　　8.把面铺在最上面，盖盖焖10分钟。中途可以用筷子扒开锅底的小口，看一下菜汁是否收干。如果汤汁收干而面不太熟，就兑加少量热水至汁差不多干了,面也熟了的程度。切记：中途不要翻动面条，在面条熟之前翻动就会使面条糊化成一坨了。

　　9.焖好后，再用筷子把面条扒拉散开，使面与菜混合好。

　　二、香菇豆角排骨焖面

　　原料： 热干面条 排骨 香菇1 豆角 姜片 料酒 酱油 胡椒粉 油盐

　　制作：

　　1. 准备好食材;

　　2. 热锅凉油，将排骨放入锅中炒;

　　3. 煸炒干水分后时加入几片姜继续翻炒;

　　4. 烹入少许料酒和酱油翻炒;

　　5. 加入少许水;

　　6. 盖上盖焖煮排骨至九成熟;

　　7. 加入准备好香菇和豆角继续焖煮三分钟;

　　8. 将半熟的热干面条铺在上面继续焖煮3分钟;

　　9. 加入盐调味后再拌均匀即可;

　　10. 盛入碗中。

怀孕2个月可以吃泡面吗

　　吃泡面可以，但是不要吃太多，一两个月吃一次应该是不影响的。首先泡面是没有一点营养的，但是怀孕以后，有些人会发生孕吐，口味会有变化，这基本上都是正常的机体，为了适应，怀孕的需求，需要一些重口味的东西来缓解不舒服的症状，偶尔吃一两次，没有问题的。

　　孕妇孕期喜欢吃辣的话要注意控制量，不要吃多，吃多后会造成胃肠不适，便秘，身体上火等。注意吃辣后要多喝水。所以准妈妈们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃到让口腔发麻，适量的食用即可。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，准妈妈们就能安心吃辣了。

　　一般情况下流质易消化饮食和保持心情舒畅。不能吃辛辣刺激性食物。需要遵医嘱定期孕检。

　　怀孕需要大量的营养，所以孕妈妈的营养一定要均衡，荤素的食物都是要吃的，保证孩子和大人的营养需求。