猪肉泥的做法比较简单,一般都建议给宝宝吃猪肉泥。在第一次吃肉泥的时候,一定要给宝宝少吃一些,否则的话可能会造成消化不良。那么猪肉泥的做法大全家常是什么?
1. 第一步给婴儿买的猪肉建议就是可以选择例如猪里脊这一些油分没有那么大的,然后还要去除外表的筋膜,只留下红肉就可以了,这个是因为8个月的婴儿应该是没有牙齿的,要是筋膜的出现很有可能会噎到,选择瘦一点的肉婴儿的肠胃更容易消化。
2. 在选择合适猪肉以后切的时候就是缺德薄一些再放进料理机里面充分的搅拌,至少要等到肉变得顺滑了才可以。做好的肉泥可以分多次使用,根据婴儿的食量来决定的,最后就是把肉泥放在过上蒸熟就可以给婴儿食用了,可以不加盐。
3. 如果妈妈觉得就只是肉泥有点少的可以适当的加入一些容易咀嚼喝消化的蔬菜,例如西兰花也是要磨碎之后的。蒸的时候要注意时间不要太久,不然肉泥会变得比较粗糙就不好吃,给婴儿试试味道之前也可以加入一点米粉增加甜味,口感会更好。
一般做肉的辅食,妈妈们都会选择将各类肉类做成肉泥添加到辅食给宝宝吃。肉类中富含丰富的蛋白质,比如鸡肉。大家都知道,鸡肉中含有高质量的动物蛋白,脂肪,钙,铁类物质和多种维生素,可以选取一小块鸡胸肉切碎,然后放到锅里蒸熟之后,压成泥,就可以给宝宝吃了,可以添加到辅食里,也可以直接喂给宝宝吃。
给宝宝吃鱼肉也是不错的。鱼肉可以帮助增强宝宝的记忆力和思维力,让宝宝变得更聪明,给宝宝吃尽量选择刺少的那种鱼,选取小黄鱼一条,将鱼洗干净放入盘中,然后在鱼中,加入少许料酒和一些姜片,放入锅中将鱼蒸熟,待鱼熟后,将鱼肉用筷子取下来,放入碗中压成泥,给宝宝加到辅食里喂食。
肉类中的多种矿物质以及蛋白质,都是有利于儿童的智力发育和身体发育。为了宝宝成长,所吸收营养的全面性,妈妈们应该尽可能多的给宝宝添加各类辅食。
一、搭配奶粉或者米糊。将蛋黄压碎,拌入宝宝的奶粉或者米糊中,然后喂给宝宝。这样可以有效防止蛋黄太干噎到宝宝。但是有些宝宝可能不喜欢自己的奶粉中混入其他的食物,味道会与平时喝的有些不同,所以就拒绝吃了。那么,我们还可以选择以下其他的几种辅食搭配。
二、胡萝卜和香蕉。我们可以将香蕉、胡萝卜和蛋黄在一起混合打成泥状,具体的用量可以按照宝宝平时的胃口来适量调节。这种做法一般是很受宝宝欢迎的,有种淡淡的香蕉味,宝宝很喜欢吃。
三、将玉米粒加入。我们还可以将玉米粒加入蛋黄一起压碎捣成泥喂宝宝吃下。但是,家长们要注意玉米粒需呀煮熟之后用研磨工具除掉外皮,避免噎到宝宝。玉米种含有大量的维生素,对宝宝身体很有好处。
宝宝辅食鸡蛋羹需要准备两个鸡蛋,大概75毫升的凉白开、三克的茶匙和1毫升的香油就可以了。要准备的材料很简单,做法也很简单。
首先把鸡蛋液打到蛋清和蛋黄完全均匀为止,否则会影响宝宝吃的时候的口感。等到均匀以后就把凉白开倒进去,但是注意这时候用到的凉白开不可以是生水。
整个过程手也不能停,要一边继续搅拌均匀,接着放入盐。等到搅拌充分均匀就用过滤网过滤到气泡,把起泡处理好才能让最后做出来鸡蛋羹表面才不会有气泡,才能有更好的美观。用干净的纸巾也可以把表面的气泡吸走。
早产儿和低出生体重儿提倡母乳喂养,在医生指导下补充铁剂。到了该添加辅食时,及时添加富含铁的辅食。 此外,足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
营养医师 南京市儿童医院
足月儿应尽量纯母乳喂养6个月,此后继续母乳喂养,同时及时添加富含铁食物如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,有的家长在宝宝满4个月就开始添加辅食,但也要首选富含铁的米粉、肉类、鱼类。混合喂养和人工喂养应采用强化铁的配方乳,并及时添加富含铁的米粉、肉泥、鱼泥类。 有的家长担心,刚满6个月孩子吃肉泥不容易消化。其实,孩子据出生就具备消化蛋白质的能力,满6个月以后,给宝宝的肉泥一定要烂,刚开始先给肉泥糊,不能给不够烂的肉末,否则宝宝消化不了。有的孩子10月龄还没有动荤,家长发现宝宝脸色发黄,到医院一查,缺铁性贫血。
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