给宝宝弄肉泥的时候,一般都会选择鸡肉泥、猪肉泥或者牛肉泥,给宝宝添加这些肉泥的时候,也可以适量的添加一些蔬菜,那么怎么弄肉泥给宝宝吃?
1、鸡肉泥
材料:鸡胸肉30克
做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。
营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
宝宝六个月的时候,就可以吃一些蔬菜和水果了,这时候给孩子煮一些苹果水、山楂水以及青菜粥,都能够让孩子开胃。在孩子的这个阶段,非常适合吃水果泥、蔬菜泥。而且蔬菜、水果有都润肠、通便以及促消化的作用,孩子消化好了,食欲就会增强,对于各种辅食就不会那么排斥了。
家长们可以将蔬菜、水果做成泥给孩子食用,这不仅保留了营养和维生素,而且味道也很好,孩子吃起来都会非常开心,这样就能够慢慢的让孩子的胃口好起来。
在孩子进入辅食阶段后,胃肠都需要适应。要是孩子每次吃了辅食都消化不好,让宝宝很不舒服的话,这就会打击孩子吃辅食的积极性。所以家长在孩子刚吃辅食的时候,应该选择一些好消化的谷类食物,比如米粉、米糊,就很适合刚吃辅食的宝宝。
辅食添加是喝奶前进行的,因为在刚开始,宝宝本身对辅食不感兴趣,待宝宝饥饿有食欲的情况下添加,可以保证辅食喂养的成功率。刚添加辅食的小宝宝,由于咀嚼功能还没有发育完善,所以适当的进食一些粗食,可以刺激宝宝味觉的发育。如果一直食用的食物过于精细,是不利于宝宝生长发育的。
另外,过早的添加辅食对宝宝的肠胃功能也是一种负担,如果添加不当,还可能会导致宝宝消化不良和厌食的症状,对健康是非常不利的。6个月的宝宝正是营养需求高、提升免疫能力的阶段,如果此时不及时的进行辅食添加,会导致宝宝身体发育受到限制,抵抗能力减弱。添加的辅食一定要注意食品的卫生,避免不清洁的辅食导致宝宝的肠胃出现感染。
有些小孩子才四个月,家长也想要通过添加辅食的方法帮助小宝宝补充更多营养,以此来给宝宝调整新陈代谢,提高免疫的功能。但实际上,四个月宝宝肠胃还过于娇弱,暂时不宜食用任何辅食。一般从宝宝6个月开始,妈妈就可以给宝宝添加辅食了。下面了解一下辅食添加初期的具体添加种类。
1、米糊。如果宝宝平时缺乏某些营养,补充米糊的方法是很好的。因为米糊的制作方法相对其它辅食来说是比较简单的,米糊含有大量淀粉蛋白质、碳水化合物、氨基酸等。如果小孩经常缺乏这些营养,不利于正常的生长发育,但家长如果可以适当为小孩补充,那对他的身体都有非常好的帮助。
2、果汁。可以吃点苹果汁或是橙子汁、柠檬汁等等,这些苹果汁都含有大量的营养成分,比如维生素c,维生素E等;多喝新鲜果汁还可以保障小孩体内的水盐平衡。家长在平时可以在家里榨一杯苹果汁和橙子汁让小孩喝。
富含DHA的食物多为深海冷水高脂鱼贝类,比如:三文鱼、秋刀鱼、黄鱼等。如果宝宝对鱼虾贝类食物不过敏,可以每周添加2~3次这类食物。
临床营养师 北京和睦家医院
其实8个月大的宝宝是可以添加鸭肉这些辅食了,你可以将鸭肉剁碎了或弄成泥,再蒸给小孩吃,这就可以了。或者可以用鸭肉来煲汤给小孩喝,都是可以的。但是需要注意的是,小孩在感冒时,不要给小孩吃鸭肉,这会使小孩的减情加重的。而在秋天时,你也可以多给小孩喝冰糖雪梨水,这也是可以去秋燥的。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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