宝宝辅食鸡肉泥的做法

　　宝宝一般在8、9月份的时候，由于体内的蛋白酶已经有所提高，所以可以适当的吃一些肉类了，常见的就是鸡肉、猪肉、鱼肉等，最好是做成泥状，这样宝宝吃的时候更加容易咀嚼和消化，那么宝宝辅食鸡肉泥的做法是什么?

宝宝辅食鸡肉泥的做法

　　1、先将鸡肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。

　　2、加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀。

　　3、文火蒸7-8分钟(时间视份量而定)，也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样既省时又省力。

　　4、蒸熟后把葱、姜、蒜等挑出来，然后把鸡肉压成泥，再用汤匙喂食。

　　妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细，冷冻两天的量就是可以了，其他冷冻保存即可。切记蒸的时候一定要蒸到熟透，不同蔬菜，蒸熟的时间不一样，记得一定要及时捞出。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉。

　　因为宝宝比较挑食，所以妈妈们在制作时，不仅要注意肉泥的营养价值，还要注意味道和样子，这样宝宝才会胃口大开。鸡肉泥不仅含有丰富的蛋白质，不易过敏，而且还可以在里面加入多种蔬菜，一次补充好多营养。

　　妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候，建议先从鸡肉或者是猪肉开始，而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力，食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。

宝宝辅食可以吃冷冻的鸡胸肉吗

　　通常来说给宝宝吃的鸡胸肉一般要新鲜的，所以在超市购买鸡胸肉的时候，尽量购买那些新鲜的鸡胸肉，那些不新鲜的冷冻鸡胸肉最好是不要给宝宝吃，因为宝宝的消化能力比较弱，一般很难将其完全消化代谢，从而容易出现胃肠不适反应发生。 其次给宝宝做鸡胸肉的时候，建议将鸡胸肉剁成肉泥，这样更有利于宝宝进食，更易于消化，还可以将鸡胸肉肉泥搭配香菇一起炖粥给宝宝喝。

　　新鲜鸡肉泥适合8个月以上的宝宝食用。第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

　　不要给宝宝吃已经冷冻了两个月的鸡肉，应该给宝宝吃新鲜的鸡肉。不论是什么食品，冷冻时间过长都会有细菌繁殖，就算是在冰箱里。而小宝宝的胃肠娇嫩，对病菌的抵抗能力也低，很容易发生腹泻，所以还是给宝宝吃新鲜鸡肉为好。