宝宝辅食鸡肉泥的做法大全集

　　每100克的鸡肉泥中含有的热量约为130大卡左右，因此可以说鸡肉泥是一款营养价值高、热量却不算高的食材。并且，与其他肉类相比较，鸡肉的肉质更细腻，营养价值更容易被消化吸收，特别适合用来制成婴儿辅食。那么，宝宝辅食鸡肉泥的做法大全集有哪些呢?

宝宝辅食鸡肉泥的做法大全集

　　一、酸菜炒肉

　　原料：酸菜200克、肉片100克、青红椒少许、油、盐、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、料酒、鸡精适量

　　做法：

　　1、酸菜泡数小时切丝，肉片用盐、料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

　　2、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。

　　3、再起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱，煸炒酸菜2分钟。

　　4、放肉片、料酒、青红椒丝炒匀。

　　5、放盐、糖、鸡精调味即可。

　　二、芹菜鸡肉稀饭

　　1、食材： 米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙。

　　2、做法：

　　(1)将芹菜洗干净，取较嫩的部分捣碎。

　　(2)将鸡肉洗干净，放入沸水中稍微煮一下，然后捣碎。

　　(3)在锅中倒入一半水(30毫升)，放入鸡肉煮一会儿，然后倒入另外一半水和米粥，煮成稀饭。

　　(4)将芹菜末倒入鸡肉粥中，一边搅拌一边熬煮。等到食材熟透即可。

　　三、香干鸡肉丁

　　材料：豆腐干250克、鸡肉200克、色拉油2汤勺、香油、酱油、盐、味精、料酒、姜、淀粉

　　做法：

　　1、豆腐干切成丝，用开水烫一下捞出控干水;

　　2、鸡肉切成丝，加入盐、料酒、湿淀粉调匀腌制;

　　3、葱、姜均切成末;

　　4、取锅上火烧热，注入花生油;

　　5、先下肉丁炒散，再下入豆腐干丝炒匀后下入葱、姜、料酒、盐(少许)、酱油、味精、炒匀后淋入香油即可。

宝宝辅食添加注意事项

　　1、与宝宝的月龄相适应。

　　2、一种到多种，保证营养摄入的全面，使宝宝不会只熟悉一种口味。

　　3、辅食要鲜嫩、卫生、口味好。

　　4、进食时的心情要愉快。

　　5、从稀到稠，各种辅食的原材料需要尽量的做成泥糊状，保护宝宝的消化系统。

　　6、从细小到粗大，因为宝宝从消化奶粉到消化辅食需要一个过程。

　　7、遇到不适要立刻停止添加。

　　8、吃流质或泥状食品不宜过长。

　　1—2岁的宝宝已经对这个世界有了一定印象，特别是对一切美味的食物，正充满了期待，此时，父母们不用过于着急的添加辅食，更不能过于单一的添加辅食。可以选择从简到繁的给宝宝做花样辅食，让他们的身体有了更多营养的保障，为他们的健康成长打下一个坚实的基础。

　　辅食的食用时间最好为上午，选择宝宝饿了准备吃奶之前，给宝宝调一些米粉，让他尝试吃两勺，相应地减少3至4毫升奶。慢慢逐渐地，辅食量会越来越多，奶量相应地逐步减少。不建议给宝宝在两餐奶之间喂辅食，这让宝宝始终处于半饿半饱的状态，饥饿感不强，吃起来自然不香，宝宝的消化系统也得不到休息。