宝宝辅食粥菜要分开煮熟吗?刚出生的宝宝由于各个器官大脑都没有发育完全,对很多食物都不能好好地消化,对此,很多食物要做得精细,才能让宝宝吃,因为宝宝地牙齿也未发育,做得精细,宝宝对于食物也能更好地吸收,转化为自己的。
要的,宝宝们的吃食不同于大人,需要更加精细。
1-给宝宝添加软烂的碎粒辅食(比如有颗粒感的米粥)需要满足一个发育标准,宝宝的舌头可以前后、上下、左右应用了才可以开始添加。从口腔处理食材的方式来讲,宝宝已经能熟练的吞咽,并会用舌头和牙床抿碎食物了。
2-要是上面说的咀嚼发育还没达标,妈妈们也不要着急。每个宝宝都是不同的个体,生长发育都会有所不同,放宽心,平时添加辅食时多给宝宝演示吃饭的动作,让宝宝多多学习和模仿,慢慢的就会了。
3-宝宝刚开始添加碎粒状的米粥时,我们要确保食材细碎、软烂。蔬菜最好去梗后使用,菜叶要切碎,肉类用辅食机搅打一下,先从肉糜开始添加,这样有助于宝宝对新的辅食性状适应和消化。
4-要是宝宝的口腔发育已经达标,辅食性状也是正确的,但还是不愿意吃,我们还要多多尝试不同种类的米粥,说不定只是因为宝宝“挑嘴”才不愿意接受米粥。比如今天的牛肉蔬菜粥不爱吃,明天试试南瓜肉粥,后天试试玉米蛋黄粥,耐心尝试后会忽然发现原来宝宝肯吃这种食材的米粥。
1.蓝莓
蓝莓中含有丰富的花青素,而它对婴儿视力、大脑的发育以及沁尿系统健康都大有裨益。在家可以尝试给宝宝做蓝莓汤:将约1/4杯的蓝莓和一汤勺水放到碗里,微波炉加热30秒即可,捣碎后充分降温,再浇上原味酸奶即可。
2.酸奶
宝宝一岁后就可以吃酸奶了哦,酸奶可增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育,有助于发展健康的骨骼和牙齿。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外,酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,原味酸奶更适合婴儿食用。
3.南瓜
带有天然的香甜味道,口感很细滑,含有丰富的维生素A和维生素C,可与大米、小米一起煮成南瓜粥,或蒸熟后用牛奶调成南瓜糊,都很适合6个月以上的宝宝食用。
4.小扁豆
小扁豆富含蛋白质和膳食纤维,它是你能买到最便宜的健康食品之一,可以将煮熟的小扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝,营养丰富。
5.深绿叶疏菜
深绿叶蔬菜有大量的铁和叶酸,菠菜是其中最知名的,其它还有羽衣甘蓝和甜菜等。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,混合加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
世界卫生组织、美国儿科学会、中国卫生部普遍建议,宝宝6个月开始在继续母乳喂养的基础上添加辅食,以满足其生长发育对营养的需求。
营养师
给宝宝添加辅食要遵循一些原则,应该做到逐一添加,第一口辅食应该从富铁泥状食物开始,每次只添加一种新的食物,逐渐增加食物的种类;做到从少到多,为了使宝宝有一个适应的过程,每一次尝试新的食物都应该适量,比如第一次尝1小勺,根据情况再逐渐增加进食量;做到从简到繁,蛋黄谷类添加之后,依次添加肉类、鱼类、水果、果泥、菜等食物。每次观察3-5天,如果适应良好就可以引入新的食物;做到从稀到稠,从米糊开始,再增稠至稀粥,再逐渐变成软饭,不要一开始就吃“大人饭”;做到从细到粗,刚添加辅食时应当精细一些,有利于消化和吸收,待宝宝适应之后,可逐渐变成粒状、块状。
营养师
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