dha俗称脑黄金,含有充足的不饱和脂肪酸。其有助于胎儿的大脑神经发育和视力形成。不同的食品含有的营养物质是各不相同的,在孕期摄入足够的dha,是非常有必要的。那么下面一起来看一看富含dha比较多的食物有哪些?
富含DHA的食物很多,特别是深海鱼类,海鲜也含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等。鱼虾蟹是获取DHA最好的途径,也是最值得推荐的来源。因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物,对于自身来是不错的选择。
深海鱼类虽然含有丰富的DHA,但是它们的腥味很重,需要特别的烹饪除去腥味,尽显肉类的新鲜滑嫩。画面太美好了,让人不自禁心跳加速。一些在陆地生长的不论是植物还是动物,所含的DHA都是很小的,微乎其微。除此之外,果仁,如亚麻籽、核桃等,也能补充DHA,很多家庭都知道常识核桃是能补脑的。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。对智力和视力发育至关重要。为了孕育一个健康聪明的宝宝,dha的补充是非常有必要的。
1、母乳。初乳中dha的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中dha的含量取决于三餐的食物结构。日本是沿海国家吃鱼比较多,母亲乳汁中dha含量居全球第一,高达22%。
2、鱼类。含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。建议妈妈一周内可吃1~2吃鱼,以吸收足够的dha。
3、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成dha。
4、鱼眼。尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。dha的主要来源是海洋鱼类,但绝不只是存在于深海鱼类中,淡水鱼类中也大多含有这种物质。
5、dha制品。从藻类中提取的dha浓度远高于鱼油提取物,且纯度高,含量上,dha藻油的dha≥35g/100g,鱼油dha的含量是3.6-12.5g/100g,稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。
通过上文的介绍,大家也对富含dha的食物有所了解,为了有效地补充dha大家可以参照文章介绍的内容进行。虽然dha的营养价值是非常高的,但也不要过多的补充,根据自身需求将用量控制在一个合理的范围内,以免给身体造成负担。
你好。叶酸片的主要作用是减少畸形儿的发生。除了通过服用叶酸片补充叶酸,在日常的饮食中,也可以多吃含叶酸的食物,如莴苣、菠菜、油菜、青菜等绿色蔬菜,橘子、草莓、樱桃等水果,以及某些豆类和坚果类食物。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可强壮骨骼,所以常用于孩子补钙。而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,它包括体油、肝油和脑油。比如:动物肝脏、蛋黄、虾皮、胡萝卜都还有丰富的维生素A、D。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...