酒酿蛋的好处有很多,现在又越来越多的人愿意吃一些酒酿蛋来滋补身体,然而,有些女生在来月经的时候,就会想知道这一时期是否可以服用酒酿蛋,那么,月经期可以吃酒酿蛋吗?下面由小编为你解答
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
女性朋友在月经期间如果懂得怎样健康饮食的话,对身体健康是很有好处的。月经期间的女性朋友可以适量的食用一些酒酿蛋,因为酒酿中有一些天然荷尔蒙,对女性身体的健康是有帮助的。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
做法
食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
注意事项
鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。
月经期间必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。
通过饮食来补充生理所需的营养素:B族维生素,以及维生素A、维生素C、维生素E。
(1)富含B族维生素的食物:小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。
(2)富含维生素A的食物:动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。
(3)富含维生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。
(4)富含维生素E的食物:麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、猕猴桃、黄豆、菠菜、油菜、玉米、坚果等。
可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。
(5)温暖身体的食物:寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子。
经期饮食建议: 1、摄取足够的蛋白质。多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,以补充经期所流失的营养素、矿物质。 2、饮食应定时定量。可避免血糖一下升高、一下降低,减少心跳加速,缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。 3、避免食用含咖啡因的饮料,如,咖啡、茶等,因这类饮料会增加焦虑和不安的情绪,可改喝大麦茶、薄荷茶。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
月经期首先最不能吃的就是生冷的东西,比如雪糕、冷饮之类的,月经期要注意保暖埃其次不要吃辛辣的食物,否则月经期月经期很容易长豆豆的,比如少吃火锅。其他的正常饮食就可以了.在月经期间应选用既有美容、又有补血活血作用的菜,如牛奶、鸡蛋、、牛肉、羊肉、菠菜、胡萝卜、等。要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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