大部分人家中一般都会备着一些小零食,例如瓜子、薯片、饼干,但是比起那些容易上火膨化食品,巴旦木受到了大家地喜爱,既好吃又含有丰富地营养。那么这种营养丰富的坚果,适不适合孕妇吃呢?
孕妇吃巴坦木是可以的,坚果巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。之所以被称为神果,其营养价值早已达到惊人的境界,仁内含蛋白蛋28%,植物油55-61%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、镁、钠、钙、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。
巴坦木是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。味道甘甜的巴坦木具有安神,润肺、润肠,开窍,健脑,明目益肾,生精,健身,健胃等功能。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。制成酱食用,可用于肾虚患者的辅助治疗,因为其口感好,又无毒副作用,乐于被患者接受,所以可长期服用。
在日常生活中,许多不新鲜,发芽,未煮熟或以非传统手段熟化的食物可能产生毒素,可能危害其健康。 孕妇作为一个特殊的群体,如果他们不经意间吃了这些食物,可能会影响妈妈的胃肠健康,甚至威胁母亲和孩子的安全。那么,要注意孕妇不能吃哪些食物呢?
1、生豆类:绿豆,扁豆,红芸豆,白芸豆等豆类,在新鲜或不加热的情况下都可引起中毒。
2、生牛奶:生大豆含有毒成分,如果未经烹煮就不用食用牛奶,会引起食物中毒。
3、木薯:木薯根,茎叶含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝它的汤可引起中毒,毒素可引起神经麻痹,甚至造成永久性瘫痪。
4、土豆发芽:马铃薯发芽的毒素 - 茄碱,比肉部分高几倍至几百倍,一旦进食,意识障碍轻微,呼吸困难,严重者因心力衰竭,呼吸中枢瘫痪致死。
5、鲜活黄花菜:黄花菜含秋水仙碱,这种毒素可引起咽喉干燥,灼热感,血尿等中毒症状。食用前需先将百合煮熟,煮沸后煮沸,然后煮食。
6、青西红柿:青西红柿中含有毒的茄碱,吃这种未成熟的蓝西红柿,口苦,感觉后可出现恶心,呕吐等中毒症状,进食更危险。
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