怀孕了想喝鸡汤怎么做，怀孕初期喝鸡汤好吗

　　鸡汤在我们生活中常常与补身体一起出现，确实，鸡汤是十分有营养的，对于我们补身体来说作用也是很大的。很多人认为孕妇在怀孕的过程中就应该多补一补。那么接下来大家就一起去了解一下怀孕了想喝鸡汤怎么做，以及怀孕初期喝鸡汤好吗。

怀孕了想喝鸡汤怎么做

　　中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。

　　对于孕妇来说，喝鸡汤是以样比较补的食物了，对于营养物质的供给也是十分的好的，但如果鸡汤做的不好吃的话，就会比较的难吃了，孕妇可能也吃不下去了，对于鸡汤的做法还是应该了解一下的，适合孕妇喝鸡汤怎么做？有些什么做法是可以学的呢？

鸡汤的做法

　　一、清炖鸡汤

　　材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗

　　做法

　　1、买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可

　　2、将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（用的是高压锅），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右

　　3、气下去后用盐调味即可

　　二、气血两补煲鸡汤

　　材料：老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙

　　做法

　　1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

　　2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

　　3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

　　4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可

　　小诀窍：

　　1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味

　　2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到

　　3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长；煲这道汤也可以选用乌鸡来代替