坐月子的食谱也是有讲究的,比如产妇喝的鸡汤就是一款不错的调养身体的汤水。在炖鸡汤的时候建议清淡为主,不要太过于油腻。那么,到底家常坐月子鸡汤怎么炖呢?有几种常见的鸡汤做法?想了解更多吗?一起来看看吧。
产妇在生完宝宝之后身体会比较虚弱,需要补充营养物质来恢复身体。鸡汤中含有比较丰富的营养物质,对产妇的恢复有一定的效果,而且蛋白质的含量也会比较多。下面介绍几种常见的鸡汤:
1. 党参黄芪炖鸡汤。将黄芪、党参、生姜片一起放入滤袋内,再放入锅内。之后将母鸡清洗宰杀好,放在 开水中煮一下,之后放到凉水中冲一下,切成大小合适的块状,放入锅内,放入红枣,煮沸,炖煮一个小时,翻入盐和米酒,就可以喝汤吃肉了。这款鸡汤,产后身体虚弱的妈妈,对乳汁的分泌有帮助。
2. 枸杞炖鸡汤。将一只土鸡宰杀好,清洗干净,斩成大小合适的块状,之后放入白酒、生姜和香油腌渍一个小时,在锅内倒入植物油,烧热,将鸡块放入锅内翻炒,三分钟后,放入适量的清水、酒、枸杞、食盐、大火煮十分钟,转为小火,炖煮到鸡熟烂就可以了。对身体虚弱的产妇可以起到很好的滋补效果。
3. 瓜仔鸡汤。将土鸡宰杀好,放入沸水中汆烫一分钟,之后将萌瓜切成块,将生姜切成片,将葱切成段,将上述所有的食材,一起放入锅内,煮开,关掉火,焖三分钟。鸡是含有高蛋白的e食物,能帮助改善产后气血不足的。
老母鸡的营养是十分丰富的,用老母鸡煲出来的汤对产后的女性特别有益,那么,坐月可以适当食用老母鸡炖的汤。因为用老母鸡煲的汤不仅味道鲜美,营养价值丰富,还有促进奶汁分泌的功效,因此特别适合坐月子的女性喝,党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症,母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。
坐月子对产后女性有多重要相信大家都知道,月子坐不好,就会招来“月子病”,月子病是会伴随女性一生的,一般很难治愈,产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己过度疲劳,但也要注意不要整个月都躺在床上。通常,在宝宝出生后的第二天,产妇就应该下地走动,活动身体,有助于产后恢复。
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