剖腹产坐月子鸡汤做法

　　我们都知道女性生产是最伤身体，对于产妇的护理就很重要。对于产妇来说顺产是最好的，这种手术对于身体的伤害比较小，但有些剖腹产的产妇就需要进行产后的营养补充和身体的调养，那么剖腹产坐月子鸡汤做法是什么?

剖腹产坐月子鸡汤做法

　　(一)枸杞炖鸡汤

　　原料：

　　枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，姜2g，色拉油15g，盐2g

　　做法：

　　1、将鸡洗干净切成果块，用酒30g、香油、姜腌渍。

　　2、在锅里倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

　　3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐，大火煮10分钟至熟即可。

　　(二)花菇炖鸡汤

　　原料：

　　土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐

　　做法：

　　1、鸡清洗处理干净。

　　2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)

　　3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。

　　4、放入姜片和葱段。

　　5、倒入少许料酒。

　　6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈)

　　7、放入泡发好的花菇。

　　8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。

　　9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透，再加少许盐调味。

　　4、清炖鸡参汤

　　食材：水发海参400g，童子鸡7500g，火腿片25g，水发冬菇、笋花片各50g，鸡凤500g，小排骨250g，精盐6g，料酒35g，葱、姜各10g，味精5g，高汤1000g

　　做法：将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。鸡骨、小排骨斩成块，与童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。冬菇去蒂，洗净泥沙待用。将海参、童子鸡放在汤锅内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头，火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤，盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱姜即可食用。

月子里炖鸡放什么食材

　　黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

　　说明：

　　黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

　　产后饮用鲫鱼汤，食用胡萝卜、菠菜等有利于哺乳的食物，蛋白质和微量元素充足的食物具有催乳作用，如豆腐鲫鱼汤和猪脚汤。孕妇应该多喝豆浆和杏仁茶粉，多吃木瓜，因为木瓜不仅有丰胸催乳的作用，枸杞、党参和当归炖鸡汤对身体更好，因为这种文字可以补血滋养身体，所以孕妇在分娩时可以喝鸡汤吃鸡肉，既能牛奶又能滋补身体，真是一举两得。