女性分娩完之后,身体的各项机能都很虚弱,所以她们在坐月子来调理身体,这是从古代就开始流传下来的,据说月子坐的不好,会对女性的身体造成威胁,所以月子一定要好好坐,那么月子鸡汤怎么炖好喝又营养?赶快和小编看看下文吧。
产妇炖鸡汤,同时可以放香菇、红枣等配料,一起炖煮,营养价值丰富。鸡肉蛋白质丰富,脂肪含量低,适合产后滋补。但是注意产后最好不要喝太油腻的汤,以免导致腹泻。最好把鸡汤倒入小碗中,把上面的油去掉,这样喝不会太油腻。产后饮食提倡多样化,也可以喝鱼汤、猪蹄汤等,都可以促进产妇身体恢复,还可以促进奶水增多,增加奶水质量等,有助于宝宝发育。产后最好不要吃辛辣刺激的食物,不要着凉,同时建议多吃蔬菜、水果,可以补充维生素,预防产后便秘等。
在给坐月子的女性熬鸡汤的时候,一定要选择现在杀的老母鸡进行熬制,在熬的时候不需要放置很多的调料,只需要放清水、枸杞、少量的盐就可以了。如果放的调料过多的话也是不好的,比如说鸡精、味精、花椒、大料这些食材,都不利于奶水的健康,影响宝宝的成长。
产妇鸡汤中可以加入党参黄芪,就是党参黄芪鸡汤。这是非常有营养的鸡汤,而且味道还非常好。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体,那么党参黄芪都是中药材,有利于产妇身体的恢复。所以党参黄芪鸡汤是非常好的制作方法。
月子里喝鸡汤的好处有很多,可以帮助下奶,补充女性身体的营养,使女性的身体能够更快的恢复,补充女性的气血,但是在喝鸡汤的时候不易过早,而是要等到一个星期以后再喝,防止喝鸡汤过早,比较油腻,使奶水变少。
提高抵抗力:鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。
鸡肉含有丰富的营养价值,特别是乌鸡,含有人体不可缺的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋补药用价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇,有很好的食疗效果。
加适量的红枣、枸杞子、黄芪、淮山、玉柱、沙参,经常煲汤都放这些,无论鸡汤、骨头汤都可以放,这些煲汤料对孕妇没有不良影响,汤也好喝。 是可以的,但要清淡一点,少放盐。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
你好!流产后应重视饮食的补养,这对女性身体健康有很大的影响,首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,以预防贫血的发生。乌鸡一只,抛堂开肚,黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,盐少许,黄酒适量,清水煮开,此汤最适合妇女服用,尤其产后。祝健康!
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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