鸡汤既有营养又健康,有很多好处,因此很受大家喜爱,特别是有很多的女性在产后都会喝一些鸡汤。比如说有的家庭在一个女人生完孩子后,会给产妇煲鸡汤并放一些材料。那么产后煲鸡汤放什么材料呢?坐月子鸡炖什么好吃又有营养?
炖鸡汤要想炖的好喝调料是相当重要的,在家做清炖鸡汤一般只要放姜,大料就好了,当然如何想让鸡汤炖的更加有营养,还有需要添加药材来补充营养,根据身体需要做适当添加,聚餐网下面把炖鸡汤放哪些材料补身体一些药用方法分享给大家参考一下。
清炖鸡汤放花椒、大料(八角)、陈皮、葱、生姜、食盐即可。像红枣,枸杞,都是可以随意添加的,能让汤汁味道更好喝。
炖鸡汤放哪些材料补气养血
在中医上,根据脏腑辨证,气虚又分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚。根据药物归经入脏的不同,可加用的中药上会有些不同的。
如肺气虚:则可以在炖鸡汤时,适当加入黄芪、党参、白术以补益肺气;
肾气虚:则可以适当加入山萸肉、人参、黄精、桑寄生、菟丝子等中药;
孕妇生完小孩后,容易大伤元气,这是是身体会非常虚弱,需要做一段时间的月子,身体才能恢复。孕妇坐月子时一定要注意补充足够的营养物质,吃一些营养的食物,这样才能身体才能较快恢复。鸡汤的营养价值很高,具有补气增强免疫等功效作用,所以坐月子炖鸡汤喝是很有补益的。
1、黄芪
黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2、党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
豆制品如豆腐等,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素B以及膳食纤维和铁、锌;蔬菜类食物富含萝卜素、维生素C、叶酸、膳食纤维、钾和各种矿物质;水果类食物富含维生素C、叶酸、膳食纤维和各种矿物质;奶类食物则含有蛋白质、饱和脂肪、钙、维生素A等。鱼、肉、奶、蛋要吃,米饭、粗粮、蔬菜、水果这些也要吃。妈妈在给宝宝添加辅食后要注意,应该逐渐丰富宝宝食物的种类,进食多样化的食物,才能补充全面而均衡的营养。宝宝需要的营养普遍存在于日常食物中。谷物类食物如米粉、厚粥、软饭、面条,富含碳水化合物、蛋白质、多种维生素B、膳食纤维;肉、蛋类食物如鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类、海产品,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素A、脂肪、多种维生素B,鱼类还含有维生素D。
营养师
您好,如果宝宝是纯母乳喂养,六个月之前是不需要添加任何辅食的。混合喂养或者纯奶粉喂养的宝宝,建议四个月以上添加辅食,顺序是:先谷类(米粉、米油),如果宝宝没出现拉肚子等不良反应,可慢慢添加菜泥果泥,为防止过敏,建议六个月以后再添加蛋黄,从四分之一个开始添加,建议八个月以后再添加肉泥,要一种一种添加,每种适应2至3天,再添加新的种类,不要一天同时吃好几种。一岁之前宝宝以奶为主,辅食不做为正餐。一岁之前尽量不吃盐,原味食物最好。注意卫生,现做现吃。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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