说到西红柿,我们应该熟悉它们。西红柿是我们日常生活中常见的蔬菜和水果。而且西红柿含有丰富的营养,女性吃西红柿也能起到美容的作用,所以很多女性喜欢吃西红柿,那么接下来就让我们一起来看看:刚怀孕可以吃生蕃茄吗?
在营养方面,西红柿能为胎宝提供充足的维生素和红色素,红色素是形成血小板的必备营养元素,能为胎宝前期的身体组织分化起到重要的作用。另外,西红柿中还含有芦丁,这种营养物质能降低孕妈胆固醇,让准妈妈更健康的度过整个孕期,还对胎宝宝具有很好的健脑功效。孕妇可以吃西红柿,吃西红柿给孕妇带来很多好处。西红柿性凉,味甘酸,富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质,这些营养物质对人体大有好处,对孕妇而言也是多多益善,更有以下功效:
1、美容养颜:西红柿含有的胡萝卜素和西红柿红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑,能有效预防孕妇担忧的妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。
2、防癌:西红柿里的西红柿红素能通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。
3、中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为,蛋白质供应不足会削弱孕妇的体力,胎儿生长缓慢,产后恢复缓慢,乳汁分泌不足。因此,孕妇的每日蛋白质需求应该达到90 - 100克。然而,怀孕期间长期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲,增加胃肠道负担,并容易引起腹胀、厌食、头晕、疲劳等现象。
3、芦荟:中国食品科学技术研究所提供的信息显示,如果孕妇喝芦荟汁,会导致盆腔出血,甚至流产。对于分娩后的女性来说,芦荟成分与牛奶混合会刺激孩子并导致腹泻。芦荟本身含有某些毒素,中毒剂量为9 - 15克。人们可能会在进食后8 - 12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎和其他毒性反应。
孕中期应适当补充维生素A、D及钙、铁等矿物质。在北方日照时间短的地区有部分孕妇可能会缺乏维生素D,可以通过多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物来补充。孕妇从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果得不到充足的钙,对母体和胎儿发育有较大影响。因为为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,这会使得孕妈血钙降低,容易诱发小腿抽筋或手足抽搐等现象,严重可能致骨质疏松、骨质软化。所以孕妇应摄取含钙量丰富的食品,并且适当增加运动。为什么孕妈要补铁?胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,仅仅可以满足婴儿出生后4~5个月的需求。由于孕期孕妈的血容量会增加,用来供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环,补偿分娩失血及保证产后哺乳,因此孕妇应该在孕中期开始补充铁质。含铁丰富食物有猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品,以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜。补充维生素C也有利于铁的吸收。还可在医生的指导下补充铁剂。
副主任医师 陕西省第四人民医院
孕妇孕中期以后一日三餐应正常进食,可适当加餐,或者根据身体需求少量多餐进食。孕妇饮食注意要烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。孕期不可以节食,节食对母体和发育中的胎儿都会有潜在的危害。孕妇体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。由于孕中期子宫逐渐增大,常会压迫胃部,使餐后出现饱胀感,因此每日的膳食可分4-5次,但每次食量要适度,不能盲目地吃得过多而造成营养过剩。
副主任医师 陕西省第四人民医院
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