黑鱼的生性十分凶猛,是池塘食物链中相对而言顶尖的存在,所以它的肉质十分鲜美,是许多人的不二滋补佳品,人们吃了之后往往说可以健体强身,但是这些都是缺乏事实根据的,是没有科学理论支撑的,根据食物链积累法则,这种鱼也可能积累大量的毒素,那么怀孕可以吃吗?
对于怀孕的女性来说,其饮食应该是准爸爸及其家人需要给准妈妈提供营养的重要环节了。准妈妈的饮食要控制好相关营养的吸收,这样的话,自己记得胎宝宝才可以发育良好哦。那么,准妈妈刚刚怀孕可以吃黑鱼吗?让我们来了解一下吧。
怀孕初期孕妇一定要注意饮食营养和各方面的生活习惯,这对于胎儿的健康发育至关重要。饮食营养方面,一定要加强营养,当然也要注意哪些食品不能吃,否则会影响胎儿发育,比如,怀孕初期可以吃黑鱼吗?
其实是可以吃的,怀孕后期可作为补血辅助食品。尤其是产妇,吃黑鱼很好,可以催乳,补血。但是有疮者不可食,会令人瘢白。
在怀孕的前3个月,胎儿发育缓慢,在营养补充上不用过于讲究。饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次辅食,辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。
孕早期,孕妇每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋),在此基础上配以优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C,多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。此外,还需要注意:
1、孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。
2、所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸、甜、咸、辣适当搭配,以孕妇喜好优先。
3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
要说孕妇吃什么鱼好,首当其冲的推荐肯定是鲫鱼,鲫鱼在市面上容易购买,而且价钱实惠,营养丰富,是孕妇吃鱼的理想选择。
孕妇适量吃些鲫鱼,能补充蛋白质,消除水肿,解毒健脾。而且鲫鱼中富含不饱和脂肪酸,能有效的促进胎儿大脑发育。而且鲫鱼油有助于增强心血管功能,能有效降低血液粘度,促进血液循环。
推荐鲫鱼食谱:鲫鱼豆腐汤
材料:新鲜鲫鱼1条,内脂豆腐适量,料酒,盐,姜,葱。
做法:
1.鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。
2.煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。
3.炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。
4.煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。
功效:健脾胃,预防“三高”,消肿除湿。
孕妇吃什么鱼好之带鱼
无论是对于孕妇还是宝宝,带鱼都是非常适合的食物。带鱼不仅肉质鲜嫩,而且能增强人体的内脏功能,特别是肝脏。
孕妇适量吃些带鱼,可以补充体内所需营养,还能滋润皮肤,带鱼富含的DHA能促进胎儿大脑发育,所以说多吃鱼会变聪明,也不是没有道理。
推荐带鱼食谱:煎蒸带鱼
材料:带鱼500克,花生油50克,酱油2克,香油2克,盐2克,姜3克,大葱3克,香菜4克。
做法:
1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干。带鱼切段,平均六厘米的样子。
2.在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀。葱、姜洗净切丝备用;
3.锅坐旺火,加油烧热,下鱼块煎至两面黄后出锅。
4.带鱼盛碗,加高汤(40克)、盐、葱、姜丝,上屉蒸半小时即可食用。食用时按自己喜欢加香油、香菜末少许。
功效:预防妊娠高血压,润肤养发,养肝补血。
海鲜中富含的EPA与DHA长链脂肪酸,有提升人体免疫力、建造修补受损的组织、稳定情绪的作用,适量食用,还能降低产前及产后忧郁发生的机率。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
您好,孕妇在怀孕第四个月时胃口大开,但还是要注重饮食。火锅虽然美味,但隐患却不小,尤其不适合孕妇吃。因为大多数的牛、羊肉内隐藏着肉眼看不见的弓形虫和虫卵,而在吃火锅中,短暂的加热杀不死肌肉细胞内的弓形虫虫卵,准妈妈吃进弓形虫虫卵后,这对母婴健康极为不利。另外,火锅里含有大量的嘌呤,孕妇吃多会得痛风,如果被胎儿吸收的话,容易造成畸形,或胎儿发育异常。因此,劝这位准妈妈不要贪吃火锅。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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