生姜红糖水不仅可以帮助我们有效驱除体内的寒气,而且还能够预防感冒等疾病,对我们身体有很多的好处。尤其是在寒冷的冬天,生姜红糖水是最好的选择。那么,生姜红糖水的做法是怎样的?
一、姜汤红糖水的做法
制作材料
主料:姜20克,枣(干)15克
辅料:赤砂糖50克
制作方法
将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。
二、方法二
配方
原汁红糖50克,生姜3片,红枣6个。
原汁红糖50克,生姜3片,也可以不要红枣.
做法
1.先将红枣冷水下锅,煮开以后煮个5分钟。
2.将姜扔进去,再煮5分钟。
3.起锅以后将适量原汁红糖加入。
三、生姜红糖水的功效
1.生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者
感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。
2.除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾
生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
3.补中益气、健脾胃、暖胃
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。
有专家建议,宫寒患者原本就有寒,因此不可吃生冷性凉的食物,要多吃温补的食物如乌鸡、桂圆、大枣和羊肉等。下面为您具体分享宫寒吃什么好。
忌吃生冷和一些虚寒的食物,如白菜、白萝卜、椰菜、黄牙白、绿茶等。
多吃黑色食物: 黑入肾,对身体是特别好的,如黑米、黑木耳、黑枣等。
多吃热性食物:生姜、巧克力、红糖、大枣、芡实、桂圆、荔枝这些都是驱寒温补之物,常吃对身体很好。
另外,如果偶有受寒现象,例如淋雨、湿发出门时,一定要事后补救,给自己煎一碗驱寒汤。用红糖2汤匙、生姜7片,水煎10分钟即可,饮用1~2次就可以驱走寒气。
宫寒药膳推荐:
一、鸡煮益母草
鸡一只(黑骨白毛者佳),益母草500g(分4份,一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。将制好的益母草,放入鸡堂内,用清汤煮,鸡淡吃,或酒送下亦可。鸡骨并药渣焙干为末,加归身120g、续断60g、姜18g为末,炼蜜为丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
二、当归远志酒
全当归、远志各150g,好甜酒1500g。将全当归细切碎后与远志和匀,以白布袋贮置净器中,用酒浸泡,密封。7日后可开取,去渣备用。每晚温饮,随量饮之,不可间断。酒用尽,依法再制。功能活血通经,调和气血。适用于妇女经水不调,或气血不足者。
另外,宫寒的人要多运动。虽然宫寒的人偏于安静沉稳,运动多了易感疲劳,但“动则生阳”,寒性体质者特别需要通过运动来改善体质。
以上药膳配方会因应不同人的身体状况,药用会有所不同。小编建议各位女性在食用前还是先咨询专业医生的建议。
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你好,红糖水对月经顺畅有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
主任医师 广州医学院荔湾医院
你好,来月经的时候可以适当地喝红糖水。红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤,利肠通便,舒肝明目等功效。一般月经量少,或者经痛的时候喝红糖水或者红糖姜水可以起到缓解作用。如果平时经量多或者正常的话并不建议在经期喝,而是在经前或经后喝比较好。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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