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草莓山楂能一起吃么

  草莓是非常娇嫩的水果,不宜长期保存,不宜经常触碰。草莓之所以受大家的喜欢,因为其营养价值高,口感好。草莓可以与菠萝一起吃,那草莓山楂能一起吃么?

草莓山楂能一起吃么

  草莓山楂可以一起吃,而且还可以将两者结合制成草莓山楂消脂茶。

  草莓的营养价值高,其富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

  草莓的做法大全

  1、草莓综合果汁

  主料:草莓100克,优酪乳1/2杯。

  副料:柠檬1/3个,冰片1-2片,方糖1小茶匙。

  做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混淆。再注进杯中,放进冰片与甜料。

  功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。

  2、自制果酱

  配料:

  (1) 新鲜草莓300克

  (2)细砂糖180克

  (3)柠檬汁20克

  制作过程:

  (1)草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。

  (2)用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

  (3)冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。

  (4)将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。

  (5)不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。

  (6)当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁 ,搅拌均匀,果酱就炒好了。

  (7)将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

草莓的药用价值

  草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

  草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。

  草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

  《本草纲目》:“补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。”

  性味:性凉,味酸甘。

  归经:归肺、脾经。

  功效:清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。

  最宜:风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者宜食;夏季烦热口干,或腹泻如水者宜食;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。

  最忌:草莓作为夏季浆果,诸无所。

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来源:pcbaby2017-04-03 13:45:16
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