夏天吃桂圆干会上火吗

　　桂圆自古就受人们的喜爱，将其视为珍品，桂圆营养丰富，有着滋补的功效。桂圆可以鲜用，也可以将其制成桂圆干食用，那夏天吃桂圆干会上火吗？

夏天吃桂圆干会上火吗

　　夏天吃桂圆干是非常容易引起上火的， 夏季气温高，肝火比较旺盛，而桂圆干属于湿热食物，平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒，每天吃龙眼的数量不能超过4两，最多不能超过6两。

　　夏天时用桂圆做粥是它最理想的食用方法之一，特别是把桂圆与大米等食材一起煮粥，既可以让人们吸收大量营养，又能减少人们上火症状的发生。因为大米是一种凉性食材，它与桂圆的热性正好可以相互中和。也可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。

　　桂圆干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;桂圆性热助火，故小儿与青少年亦应少食;桂圆宜鲜食，变味的颗粒不要吃。

龙眼和桂圆的区别

　　桂圆又叫龙眼，很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别，其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。没有实质上的区别，实际上是同一个水果。

　　桂圆：一般把龙眼晒成干，食用或药用;

　　龙眼：新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

　　如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也

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是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。