大家都知道,甘蔗是一种营养价值很高的水果,很多人用甘蔗榨汁来喝,效果是很不错的,那么,怎样才能把甘蔗里的水榨出来?接下来,太平洋亲子网小编就为大家介绍一下吧。
1、用料介绍
在制作之前,你得先准备好食材。你需要准备一根甘蔗,最好是黄皮的甘蔗。你需要准备一根胡萝卜、六个荸荠。还需要准备大概五十克的白茅根。
2、注意事项
首先甘蔗一定要准备黄皮的。然后,因为等下荸荠和甘蔗是不需要去掉表皮的,所以一定要清洗干净。你得事先将甘蔗清洗一遍,放在热水里煮一小会儿,再拿出来,这样才能够完全消灭掉甘蔗表面可能附着的寄生虫卵。荸荠表面坑坑洼洼处的污垢也要冲洗干净。
3、准备材料
首先削掉胡萝卜的表皮,然后将其切成小段。然后将荸荠从上往下切成两瓣。接着用刀刮拭甘蔗表皮,不用完全去掉,只需要留下薄薄的一层,特别是节点的位置要削干净,弄完之后也切成小段。最后清洗白茅根。
4、开始制作
将以上准备好的材料一股脑全部放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖。大火煮熟,小火慢炖。煮上一个小时的时间,等到甘蔗的味道都渗透到汤汁里,就制作完成了。
甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
1、甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
2、甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
3、甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质。
4、甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
5、同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
6、甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。
甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白质、脂、钙、磷、铁等成分。甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸等多种氨基酸。茎节含维他命B6,茎端含维他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的营养成分和药效成分,都对于人体健康有益。甘蔗渣中含有对于小鼠艾氏癌和肿瘤-180有抑制作用的多糖类等药理作用。
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