冬瓜是一种个头很大的食物,冬瓜的属性对人们的身体健康是有利的,在夏季的时候吃冬瓜的人们是很多的,口感也有所不同,可以采用多种的烹饪方法,满足人们对冬瓜的喜好,那么冬瓜可以榨汁喝吗?
冬瓜能生榨汁喝,但是不宜多吃。冬瓜性寒,消暑解渴,有减肥消脂作用,利水消肿,但不宜生吃,生吃过于寒凉,损伤人体正气,也不宜持久吃用。持久食欲会导致脾虚,寒凉过重,导致腹泻,体质变差。
制作冬瓜汁,只需要去掉外皮,切成小块,放入榨汁机中即可轻松完成。制作好的冬瓜汁有股清新的味道,如果你喜欢稍甜点的口感,可以再加一个其他水果一起榨汁。
1、蒸冬瓜汁:嫩冬瓜(未脱花蒂)1个,于一头切一盖子,填入冰糖适量,再以盖子封固,放蒸笼蒸取汁液。分2次饮。本方取冬瓜清热化痰、下气之功,用于痰热喘咳或哮喘。又据《滇南本草》说:“治痰吼气喘,姜汤下。”故亦可与生姜配伍,以增强化痰和止咳下气的作用。
2、鲜冬瓜汁:冬瓜1个,去皮及瓤,切块,捣汁,每次约服1杯,每日2~3次。亦可煨熟取汁饮之。古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等,用冬瓜取汁饮者颇多。可生用,亦可熟用。大抵热盛者宜生用,一般宜熟用。生用,除饮汁外,亦可生嚼服。如《食疗本草》治积热消渴,即用“白瓜去皮,每食后吃三、二两,五、七度良。”
孕妇能吃冬瓜吗?孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜还会给孕妇带来很多好处。冬瓜可以有效调节人体代谢平衡,对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果,夏季吃冬瓜还能达到消暑、利尿、免生疔疮等功效。
1、利尿消肿。由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果也很好,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
2、生津解渴。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食冬瓜后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴,还可使人免生疔疮。
3、调节人体代谢平衡。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。
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不建议孕妇过多食用蟹和甲鱼。虽然目前医学界对于吃螃蟹和甲鱼会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃。要是实在受不了美味的诱惑,在孕中后期可以少量进食。但是需要提醒的是,螃蟹和甲鱼属于高蛋白食物,一定要挑选新鲜的,烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时,尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹或甲鱼后有恶心、呕吐、腹泻等症状,应立即就医。
副主任医师 广州市红十字会医院
有的孕妇怀孕感冒,吃了同仁堂感冒清热颗粒,感冒好了,宝宝也很健康。但是根据所有的孕妇体质不一样,并不是所有的孕妇妈妈都能吃的,在怀孕期间用药还是要慎重的,一定要听医生的见解。
资深编辑 太平洋亲子网
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