枇杷泡酒的功效

　　生活中大家都知道枇杷具有止咳化痰的作用，而且也含有丰富的药物价值，对于我们生活中有支气管炎和气管炎的患者有着显著的效果。除此之外，枇杷酒同样有很高的营养价值。那么，枇杷泡酒的功效有哪些？

枇杷泡酒的功效

　　一、枇杷的概述枇杷源于我国，迄今已有2200多年的栽培历史。在唐朝时传入日本，目前，我国枇杷的产量约占世界枇杷总产量的70%，栽培面积和产量均占世界首位。其中，福建枇杷的产量又占据全国的首位，现有栽培面积超过4万h㎡，产量超过20万吨。

　　枇杷是莆田市的三大名果之一。莆田是我国有名的枇杷之乡，其枇杷产量占全国的40%。全世界的27%，现已投产面积达30万亩，年产量接近10万吨。枇杷产量在全省乃至全国占有重要的地位。莆田枇杷以产品品种多，种植面积大，产品质量优而驰名中外。2002年获国家“中国枇杷原产地”标志认证，而且还有部分乡镇已获“绿色食品”认证。

　　二、枇杷的营养及其功效成分

　　据营养专家测定，100g鲜果内含糖7g-12g，脂肪0.1g-0.5g，蛋白质0.4g-1.1g，果酸0.6g，粗纤维0.8g，无机盐0.5g，其中，钙22mg-54mg，磷28mg-32 mg，铁0.3mg-0.4 mg，胡萝卜素1.33mg-1.52 mg，维生素C3mg。另外，还有维生素B1、核黄素、果胶、鞣质、钾、钠离子等，其中，胡萝卜素含量仅次于杏和芒果，居果品第三位。

　　《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，有祛痰止咳，生津润肺，清热健胃之功效”。因此，枇杷果味甘酸，性凉，具有清肺，润肺，止咳，和胃，止渴，下气，止吐逆，主上位气。生津润五脏的功效。可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。

　　美国和日本的研究表明，枇杷含糖类以山梨醇为主，果实成熟时转化为蔗糖，还有一部分葡萄糖和果糖。果实中富含鞣酸，柠檬酸，未成熟的果中含有酒石酸，果肉含8种人体必需氨基酸。

　　枇杷酒功效可谓是非常丰富的，因为枇杷本身可以直接食用，用枇杷酿制的酒味道甘甜可口，本身含酒精量又并不高，其中富含有丰富的营养成分和营养价值，是常喝可预防支气管疾病，哮喘，气管炎等疾病的发生。

枇杷怎么吃

　　在买新鲜的枇杷果的时候也要注意挑选，个大、颜色鲜艳、闻起来有一种很香的味道的枇杷果吃起来更好吃。枇杷除了是一种大家喜欢的水果以外，枇杷还有很多的要用价值，我们看一下：

　　1、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。

　　2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。

　　3、治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。

　　4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。

　　5、治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶(刷净毛)60克，水煎分两次服。

　　6、枇杷止咳汤：枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。

　　枇杷由于不耐长途运输，很多的北方人很难吃到新鲜的枇杷，他们就不知道枇杷怎么吃，枇杷是一种水果，买回家洗洗咬着吃吧，枇杷是需要扒皮的，里面的果肉才可以吃，在吃果肉的时候一定要仔细，枇杷的核很多，一颗枇杷果里面可能有三、四个枇杷核。

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