我国的市面上有很多的食物类型,而且很多食物中含有的营养成分也是丰富的,这对于一些女性朋友来说,也可以利用一些饮食进行身体方面的调节,这样就可以不用服用像叶酸的药物,那么红枣含有叶酸吗?
红枣中含有十分丰富的叶酸,红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能。红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力,避免生病时服用药品影响胎儿的健康。所以,孕妇吃红枣的好处有:
1、 促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。
2、 有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
3、 有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、 有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
一、天然叶酸:天然叶酸广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。1、绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。3、动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。4、豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。5、谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
二、合成叶酸:含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。叶酸生物利用度较低,在45%左右。合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定,容易吸收且人体利用度高,约高出天然制品的一倍左右。叶酸起初系从肝脏浸出液中提取,采用合成法生产。叶酸传统的合成路线是以硝基苯甲酸为原料经酰氯化、缩合、还原、环合而成。
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一般建议叶酸摄入量为每天0.4-0.8毫克。一般的复合维生素片,或者是单纯的叶酸补充剂,都能达到效果。现在共识的是,孕妇在怀孕的最初三个月,最好是孕前三个月进行叶酸的补充,因为叶酸的补充使得胎儿神经管畸形发生率是有明显的下降,这是得到国际公认的。
主任医师 广州市红十字会医院
叶酸的补充使得胎儿神经管畸形发生率是有明显的下降,这是得到国际公认的。现在共识的是,孕妇在怀孕的最初三个月,最好是孕前三个月进行叶酸的补充。单纯的叶酸补充剂也能达到效果。一般的复合维生素片就可以补充叶酸。
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