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早孕能吃韭菜吗

  女性朋友在早孕的阶段,往往身体方面是较为虚弱的,这对于胎儿的发育方面的影响是很大的,在目前早孕阶段的女性朋友的饮食结构不断受到人们的重视,要进行科学的了解和安排,那么早孕能吃韭菜吗

早孕能吃韭菜吗

  孕期是可以吃韭菜的,还要多吃一些鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、大豆制品、乳类等,不吃或少吃油腻生冷食物,不要吃萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。

  韭菜营养丰富,含有丰富的纤维素和硫化物,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜,但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用,孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜,最好都要结合其它食物一同食用。

  韭菜是一种性温的食材,一般来说,对人体是比较温和的。但同时,韭菜这种食物不太容易消化,而且具有一定的刺激性。因此,我们说韭菜对于产后的妇女,是一种比较好的食物,营养丰富,有一定的滋补作用。但是对于孕期的妇女来说,其实并不太适合,有可能引起肠胃不适、便秘加重等情况,而且其具有一定的刺激性也可能对孕妇有潜在的不良影响。因此,孕妇吃韭菜,虽非严禁,但也须尽量少吃。

孕妇吃韭菜的注意事项

  孕妇吃少量韭菜,一般对孕妈和胎儿不会有什么影响的。孕妇吃韭菜还需要注意以下事项:

  1、韭菜最好与猪肉搭配:韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

  2、孕妇要记住夏日不应多吃韭菜。以为在夏天的时候韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,孕妇吃了不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

  3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。

  4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。

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来源:pcbaby2015-11-24 10:22:15
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