有些人群对于鱼会出现过敏的现象,这在日常的生活中常会出现很多的困扰,而且由于身体的营养需要,要通过其它的一些食物进行有效的补充营养成分,但要进行科学的了解,那么吃鱼过敏能吃鱼肝油吗?
吃鱼过敏能吃鱼肝油,鱼肝油与海鲜和鱼没关系的。鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓。影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全。上皮组织结构受损。免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收。促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍。佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。宝宝可以吃鱼肝油,海鲜类就要慎重。
鱼肝油从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上。维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体。微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
1、虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病,但这并不意味着每个小儿都需要服用。
2、鱼肝油属于不饱和脂肪酸类,主要成分是维生素A和维生素D,很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利,能刺激人体的免疫疾病的能力,鱼肝油还能预防动脉硬化、高血压等疾病。但由于肝炎患者肝脏受到了损伤,肝脏的吸收代谢能力下降,过量的食用鱼肝油,会造成肝中毒现象,肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高,因此肝炎患者要注意要摄入适量。
3.老年人长期多量服用鱼肝油丸,势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多,会增加尿内的钙、磷,容易发生尿路结石。所以,老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来,每天服3次,每次服1丸,服2周停药1周。平时多饮水,增加尿液排泄,防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人,不宜服用鱼肝油,谨防加重结石症状或发生中毒。
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吃鱼肝油不会导致婴儿腹泻。除非是有过敏因素,例如有些孩子对鱼过敏的。所以说一般鱼肝油导致腹泻是很少见的。鱼肝油主要成分是维生素A、维生素D、DHA,这部分一般都不会致敏的。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
很多家长认为宝宝枕秃跟缺钙有关,这是因为过去生活条件差,包括饮食的摄入,营养的补充等都不充足,不少孩子确实有缺钙的表现,而这时候也是枕秃的多发期,因此家长甚至医生会认为缺钙导致宝宝出现枕秃。而现在随着生活和营养条件的改善,不管是母乳喂养还是配方奶喂养,里面都有充足的钙,宝宝一般不会出现缺钙的表现,如果是母乳喂养的孩子,注意补充维生素D,促进钙的吸收就可以了。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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