孕早期食谱大全及做法

　　孕妇们早期的护理是最为重要的，因为孕妇们在早期最容易发生流产等现象，所以对于孕妇来说，首要问题就是如何调节好自己日常生活的饮食。为了让孕妇们可以更科学规范的饮食，下面为大家介绍孕早期食谱大全及做法。

孕早期食谱大全及做法

　　一、治孕吐食谱：陈皮卤牛肉

　　原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

　　制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

　　营养小秘诀：瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

　　二、治孕吐食谱：椰汁奶糊

　　原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。

　　制法：把红枣去核，椰汁和栗粉成浆。把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆。不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。

　　营养提示：孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收，富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

孕期饮食如何调理

　　食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

　　保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。-保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

　　适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

　　补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。

　　尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。

　　少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。

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