尿酸高的人群建议多吃碱性食物。尿酸高能吃哪些碱性食物?像茄子、黄瓜、芹菜、水果等碱性食物都适合食用,能够有效促进体内的尿酸盐溶解和排出,减少体内尿酸浓度。
像蛋类、牛奶以及大部分水果蔬菜类、茶、蜂蜜、玉米等含嘌呤较少,痛风病人可以食用。专家建议,痛风患者尿酸高,多吃碱性食物有好处,尤其像茄子、黄瓜、芹菜等蔬菜、水果是弱碱性食物并含有丰富的维生素C,可促进体内的尿酸盐溶解和排出。
碱性食物的进食对尿酸高患者的帮助很多,不仅是因为碱性食物能够中和尿酸,降低尿酸浓度以及量,而且还具有利尿的效果,所以尿酸高病人该多吃碱性食物。
日常生活中常见的碱性食物还有量较多的钾钠氯元素,对于尿酸病情的恢复也有很大的帮助。
得痛风的患者都是高尿酸血症患者,但高尿酸血症患者并不一定都会有痛风之症,有许多高尿酸血症患者是没有症状的。
像蛤蜊、乌鱼、干贝等海产品属于高嘌呤食物,此外,像肝、肾等动物内脏大都是高嘌呤食物,高尿酸患者最好不要吃。酒精和糖虽不含嘌呤,但会影响尿酸代谢,所以痛风病人应该尽量避免。尿酸高不能吃哪些食物?
1、尿酸高不能吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、尿酸高不能吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、尿酸高不能喝酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
4、尿酸高不能吃吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
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