柿子甜腻可口,营养价值十分高,具有清热生津、健脾益胃、润肺化痰等多种功效,同时含有丰富的核黄素、维生素、胡萝卜素等。那么吃完柿子能喝牛奶吗?
1、 补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
3,止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
4、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
5、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
牛奶和柿子不能在同一段时间食用。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶,柿子等。这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇,芹菜,银耳等配合食用,对健康大有益处。 另外,柿子还不能同以下的食物一起食用:
1. 柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适;
2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;
3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;
4. 食柿子前后不可食醋;
5. 忌于萝卜同食。
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