宝宝吃紫薯有什么好处

　　宝宝辅食能不能吃紫薯，宝宝吃紫薯有什么好处。宝宝成长至4～6个月时，宝宝的成长发育对营养的需求已经不满足于原本母奶或婴儿配方奶，此时妈妈们可以开始给予宝宝吃一些辅食。

宝宝吃紫薯有什么好处

　　紫薯的营养价值很高，利于通便，宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气，所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化，所以消化不良的宝宝不宜食用。

　　紫薯中所含的硒被称为“抗癌大王”，多吃紫薯可以补充硒元素，增强体质，抗衰老等。科学实验已经证明，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。而紫薯也富含花青素，能给人类提供最直接、最有效、最安全的防治疾病、维护人类健康的自由基清除剂。

　　紫薯含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁等众多营养元素。其中，紫薯中的纤维素含量高。众所周知，纤维素可以促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，对消化系统有极大好处。特别是当便秘或者由于消化不了引起肚子胀的时候，吃点紫薯，就可解决这些问题。

　　对宝宝来说，更要多吃点紫薯。宝宝消化能力较差，吃多了油腻的就很容易肚子胀，不妨煮点紫薯来吃。比如煲紫薯糖水，较小的孩子也适合吃，煮的时候可以放点姜以去寒。紫薯麦片银耳粥，既美味又能清热解毒，是夏季人们喜爱的食物。或者可以做成紫薯饼、紫薯条等各种点心模式，满足宝宝的新鲜感。宝宝吃紫薯可以：

　　1、抗癌防癌

　　紫薯含有丰富的硒，易于人体吸收，能有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。

　　2、治疗便秘

　　紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘，保持大便畅通。

　　3、增强免疫力

　　紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白，能减轻人体机能障碍，清除人体毒素，提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。

宝宝吃紫薯的做法

　　紫薯银耳汤的做法

　　用料：紫薯300克，银耳100克，白糖适量。

　　做法：

　　1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。

　　2、把紫薯削皮洗净，切成小块。用模具压成喜爱的形状。

　　3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时。

　　4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。

　　小贴士：

　　1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质、纤维素，且富含硒元素和大量花青素。

　　2、银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等，有着滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠等功效，还能增强宝宝免疫力，实属营养滋补佳品。

　　香芋紫薯西米露的做法

　　用料：西米适量，香芋1个，紫薯1个，炼奶，冰糖适量。

　　做法：

　　1、紫薯，香芋分别切好备用，也可以用模具做成想要的形状。

　　2、西米先用水浸泡一会儿，然后等锅里水烧开之后放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

　　3、另外用一锅将水烧开，放入切好的香芋和紫薯，煮至软熟，然后加冰糖后关火。

　　4、将香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依个人喜好加上练奶。

　　小贴士：

　　1、紫薯切成厚片蒸的，熟的快，但是容易碎。

　　2、西米煮的没有白点即可。

　　3、成品放冰箱冷藏后，更爽口，但宝宝不能使用过多冰冻食物。

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