宝宝七个月食谱

　　宝宝从4个月开始就要添加辅食以确保宝宝的营养需求，刚开始的时候宝宝都是需要一些比较容易吞食的泥状物为主，如鸡蛋，菜泥等等。到了7个月左右的时候，宝宝可以尝试一些新的食物，那宝宝七个月食谱有哪些呢？

宝宝七个月食谱

　　鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

　　鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。

　　绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。

　　肝末鸡蛋羹：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。

7个月宝宝营养需要

　　不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子，在7个多月时每天的奶量700~800毫升仍不变。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间，还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

　　七个月宝宝，进餐可以开始加鱼肉（白色鱼肉），不是虾或甲壳类海产品，一定要把鱼刺剔净。下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶。但是，妈妈应切记：中期辅食切忌过重口味，否则容易造成宝宝挑食偏食。一般以成人能尝出略微的咸味为宜。熬制花式粥时辅料要成末成茸，容易吞咽消化。

　　在增加辅食次数的同时，应增加辅食的花样，要考虑到各种营养的平衡，为此，每餐要从四类食物中选一种，尽量使宝宝各种营养平衡。

　　1、主食：采用谷物类，各种婴幼儿营养米粉

　　2、蛋白质：鸡蛋、鸡肉、鱼、豆腐、干酪、豆类等，建议每天食用1-2次，最佳搭配是1次进食动物蛋白，另一次进食植物蛋白。

　　3、含矿物质和维生素的辅食：蔬菜、水果，这类辅食建议每天食用一次。

　　4、供给热能的食物：如植物油、动物脂肪和糖。但在每餐辅食中不宜多放，少许即可。

　　以上四类辅食在具体操作过程中，妈妈可以根据宝宝的个体差异进行控制，但是喂养原则却是必须掌握和执行的。

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