哺乳期补钙吃什么好?别以为只有孕期需要补钙,妈妈生完孩子后,哺乳期也是需要补钙的哦!但是哺乳期间安全起见,最好是不要通过钙剂来补钙,食疗补钙是最安全的方法了。哺乳期补钙食谱你又知道你种呢?
哺乳期妇女应适当补充钙剂,当然是到断奶后了。 但建议通过食补,这样对婴儿再为安全。 建议母亲每天饮用牛奶750ml,补充哺乳期妇女一天钙剂的需要量。
乳母补钙可通过4条途径:
第一,饮食供应营养丰富的食物,在乳汁分泌高峰期,每日补充2g钙和等量的维生素D,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。
第二,少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。
第三,多晒太阳。太阳中紫外线照射皮肤可促进人体维生素D合成,维生素D主要作用:调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。
第四,遵医嘱通过药物补充。
骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
补钙奥秘:
本菜中几种主要原料都是很好的补钙 食品 ,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
补钙奥秘
西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。
豆焖鸡翅
原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
补钙奥秘:
黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。
精彩推荐:
孕中晚期,胎儿生长发育钙需求量增加,需要额外补充钙剂;我国营养学会建议妊娠16周起每日摄入钙1000mg,妊娠晚期增至1500mg,建议产后继续补钙,产后妈妈补足钙,不仅有利于自身产后的快速恢复,更能提高乳汁的质量。孕早期母体钙的需求量与普通成年人需求量相同,每天可以通过喝牛奶及正常饮食获取足量的钙,可以无需额外补充钙剂。而健康的哺乳期妈妈,每100ml乳汁中含有约35mg的钙,只有母亲获取充足的钙才能给宝宝提供高钙乳汁,因此产后补钙不足可引起母亲及宝宝缺钙。
主任医师 广州医科大学附属第三医院
每天喝250毫升牛奶,再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳,一般能够满足机体的每天钙的需求,可以无需额外补充钙剂。孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,母体钙的需求量与普通成年人需求量相同。而孕中晚期,胎儿生长发育钙需求量增加,母体内的钙被大量消耗,容易导致缺钙,我国营养学会建议妊娠16周起每日摄入钙1000mg,妊娠晚期增至1500mg,日常饮食难以满足,因此需要额外补充钙剂。当孕妇出现小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压或关节、骨盆疼痛等症状时,则要提高警惕了,应及时到医院完善相关检查明确自身钙质是否充足。
主任医师 广州医科大学附属第三医院
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