前一段时间,一篇名为“肯德基黄金蟹斗――蟹肉其外,臭鱼肉其中!”的帖子在网络上疯狂被转载传播,帖子中称黄金蟹斗“金玉其外,败絮其中”,并用以了图片“证明”这“黄金蟹斗”里面有鱼骨!
对于此事,小编一直存有怀疑的态度:“肯德基怎么会为了几块钱而做出损害自己企业声誉的事情?”因此,之前小编便猜想这很有可能是竞争对手的恶意炒作。虽然这“黄金蟹斗”的口碑不是很好,许多尝过的人都称难吃,可是对于类似这种“臭鱼肉”、“鱼骨”的说法,似乎可信度不高!试想一下,一个知名餐饮业又怎么会傻到无端端弄出一样东西来破坏自己的形象呢?
终于,于本月10号,肯德基联合起供应商一同站出来澄清了,果然,这事情是无风起浪的网络炒作!
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肯德基:“黄金蟹斗”没有鱼肉,发帖网友不翼而飞!
3月10日,肯德基再次就“黄金蟹斗”事件发声明称,“黄金蟹斗”中的确实是蟹肉,然后裹以松脆面包粉,严格按照制作流程烹制而成的,没有掺入任何鱼肉;黄金蟹斗使用的花蟹原料在产地舟山直接大规模采购,并集中加工,由此带来成本优势。
“关于网上流传甚广的‘吃出完整鱼骨’的相关内容,肯德基得知后的第一时间即在肯德基官网上呼吁该当事网友联系肯德基,但至今未果,”肯德基昨天表示。看来,这个发帖网友似乎不翼而飞了!
供应商:原料确实是花蟹,加工过程完全没有问题!
作为肯德基黄金蟹斗的供应商,浙江海氏集团舟山港明食品有限公司、舟山海之格水产品有限公司也发表联合声明称,肯德基黄金蟹斗使用的螃蟹原料均为东海野生花蟹,其供应及加工由该司承担;在加工过程中需经过原料筛选、清洗、蒸煮、挑肉、二次挑选、调味、裹粉、冻结、金属检测等若干严格工序,从而确保其品质。
声明还表示,社会上关于该产品的传言和误会,已经在舟山当地引起连锁反应,造成恶劣影响。如果再持续恶化下去,将极大影响舟山当地的渔业形象,进而对当地产业链也将造成不利影响;因此,公司强烈呼吁社会大众不要轻信、传播传言。
消费者:质量虽没问题,但味道确实不怎么样!
很多消费者都被电视上铺天盖地的广告所吸引,前去品尝了黄金蟹斗,但结果令他们失望,一名消费者这样告诉记者:“味道一般,没有蟹肉味,黄金蟹斗里的肉质感觉是粉末状,完全没有广告上丝丝缕缕的蟹肉的感觉,如果不说是蟹肉,我真吃不出来。”
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