元旦吃什么 糖尿病患者怎么吃

　　元旦快到了，又是一个难得的长假，是个朋友聚会，与家人团聚好日子。元旦吃什么呢？专家提醒你，糖尿病患者要主要在元旦期间不要放纵自己的饮食，下面小编告诉你，糖尿病患者在元旦如何饮食。

　　元旦期间糖尿病人怎么吃

　　1、少食油腻食物

　　元旦期间合家团圆、高朋满座，每餐的食物既丰盛又富含极高的热量。但此时请不要忘记糖尿病饮食的原则：总量控制，结构合理。不仅要控制总热量的摄入量，而且三大供能物质比例还要适当，二者不可偏废。元旦期间的饮食结构中脂肪和蛋白质所占比例往往会比平时高十几倍，这对糖尿病患者极为不利，极易引发高血压、冠心病等。

　　2、饮食要粗细搭配

　　低升糖食品包括碳水化合物的主食，最好是粗细粮搭配，可以吃些含粗膳食纤维较高的食品，如燕麦片(散装)、小米、荞麦米、荞麦面粉、全埋粉类为主。副食可以以绿叶菜、菌菇类、瘦肉以猪里脊、牛里脊为主，还可以吃些清蒸鱼，蛋清。需要禁忌的食品有油炸食品、动物内脏、各种含糖饮料、含糖量高的碳水化合物、白酒、巧克力、冰淇淋、浓汤、浓茶、咖啡、奶茶、果珍、含糖奶粉等。

　　3、也要适量吃点水果

　　许多糖尿病患者认为水果中含有丰富的果糖和葡萄糖，吸收快，容易引起血糖的升高，所以主张糖尿病患者不要吃水果。其实，只要掌握吃水果的时间、数量及品种等，不仅无害，反而有益。糖尿病的饮食治疗本来就提倡食物品种多样化。除了有提供能量的糖、蛋白质和脂肪外，还要有提供膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜、水果及菌藻类。水果本来就是糖尿病患者必不可少的营养品，并没有禁忌。

　　糖尿病患者饮食最主要就是保证血糖的稳定，在保证血糖稳定的情况下，尽量多吃各种食物，保证营养的均衡。

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