养生午餐 冬菇红枣枸杞子蒸鸡

　　中午吃什么好呢?中午吃什么?小编推荐冬菇红枣枸杞子蒸鸡，不管怎么做，都很美味哦。

冬菇红枣枸杞子蒸鸡

　　材料

　　1. 鸡翅膀;

　　2. 冬菇，红枣，枸杞子;

　　3. 姜，蒜，葱;

　　4. 腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。

　　做法

　　1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上;

　　2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软;

　　3. 冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀;

　　4. 姜切丝，蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状，也掺进腌好的鸡块里;

　　5. 大概十五到二十分钟后，把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)

　　6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。

　　小提示：

　　冬菇香，红枣和枸杞子甜，鸡肉鲜，它们的搭配真的很鲜嫩美味。

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