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黄花通草猪肝汤
食谱原料:
黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。
制作方法:
将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。
健康提示:
花生性平,味甘;入脾、肺经。具治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,维生索A,其中的铁、磷,是造血不可缺少的原料。
适合症状:
产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振。
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主任医师 首都医科大学附属复兴医院
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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