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产妇职业不同进补各有侧重

  脑力型新妈妈

  脑力支出密集的妈妈,产后或许会出现面色晦暗、腰膝酸软、失眠、健忘等症状,坐月子时可以吃一些补充脑力、滋补身体的食物,如芝麻核桃之类。此外,月子餐也是美容餐,对女性是一次密集的营养调理。大量的汤水有益于补水润肤,也容易吸收;很多菜品如鸡汤、当归等药膳都具有补气血的功效,同时能够润肤养颜;选用燕窝、花胶、鱼肚等富含胶原蛋白的食材,更能起到细腻嫩肤的作用。

  推荐食谱

  山药芝麻茶

  原料:山药粉10克,黑芝麻粉15克,糖适量。

  制作:将材料冲入400毫升热开水,即可饮用。

  营养功效:黑芝麻含丰富的维生素E,可抑制体内自由基的活跃,是功效极佳的美容佳品,还能预防产后脱发

  红枣枸杞母鸡汤

  原料:老母鸡一只,红枣、枸杞、姜片适量。

  制作:老母鸡洗净,放入数枚红枣,适量枸杞,几块姜片,炖汤食用。

  营养功效:补气活血,补充体力,恢复面色。其他还有如芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等,都是补血兼补气之品。

来源:太平洋亲子论坛2010-01-11 10:03:05
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