·配 料:
香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针菜150克,香油、清水、盐、味精各适量。
产妇菜谱--素鸡香油汤的做法
·特 色:此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具有益气、补虚、健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质;蚕豆具有健脾、利尿消肿等作用,防止产妇身体发肿。
·操 作:
1、 将生蚕豆去壳洗净;香菇、金针菜泡软,素鸡切丝备用。
2、 锅置火上,放入香油烧热,加入素鸡轻炒数下,加入清水适量及香菇、蚕豆、金针菜一齐煮,待香菇、蚕豆、金针煮熟软后,用适量的盐、味精调味即成。
推荐阅读:如何去除减肥纹及产后肚纹 简单运动,缩回“妈妈肚” 产后妈妈的大肚子收缩术
来源:其他2008-04-14 10:28:41