虽然我们常说牛奶鸡蛋营养丰富,建议孕妇们要多吃,但是通过牛奶鸡蛋来补血却不是很明智的决定哦。
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
相信许多孕妇们都没有想过蔬菜水果也有补血的效果,其实,蔬菜水果除了可以为孕妇提供日常的丰富营养,例如纤维素,例如各种维生素A、B、C、D,当然也有补血的功效了。
蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收,所以如果想要补血不妨选择一些富含上述物质的水果来吃,也是补血的佳品呀。
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