芒果中的胡萝卜素含量占水果之首,每100克芒果中含胡萝卜素达3.81毫克、含钙7毫克、磷22毫克、铁0.3毫克、维生素C23毫克,营养极其丰富。而且像芒果这种橙色水果,不仅可以有效驱蚊,还具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。夏天吃芒果,有效驱蚊,清热生津,解渴利尿,益胃止呕。
材料:芒果两个、茄子1根、甜椒、薄荷叶、淀粉、色拉油、葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、白糖、醋、黑芝麻
做法:
1、茄子去皮切成段,加入淀粉拌匀,在油锅中小火煎至金黄取出备用。
2、倒入少许油,加热后放入葱、姜、蒜爆香,加盐、味精、酱油、白糖、醋和少许水调味,加入茄子、甜椒、芒果翻炒。
3、勾芡淋香油炒匀出锅,撒上黑芝麻、薄荷叶即可。
您好,孕妇的饮食在原则上要多样化,但不可以吃过多辣的食物,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体体重干重的40%左右.胎儿的发育,孕妇的子宫及乳腺增生等都是需要大量的蛋白质,所以孕妇要多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋,鱼,瘦肉,豆制品等。
主任医师 广州医学院荔湾医院
你好。如果孕妇的健康状况良好,食物干净,不会引起过敏等不适反应,对孩子是不会有大影响的。但为了健康着想,建议孕期的饮食要忌生冷、忌油脂,春节期间本来就人来人往较容易疲倦,饮食上更要多加注意。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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